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11月2日9時着。 モーターショーへ参加の為、一日分のエネルギー補給ww店に到着すると、外待ちは居ないものの7割位の客の入り。その後満席に。総帥と、助手さんが4名も。朝なのか麺半分や麺3分の1(女性)とそんなオーダーも見受けられた。自分のLOTは2杯で作成されておりすぐコール。野菜そのままニンニクにて。総帥様よりガツンとオーダー到着。分厚いチャーシュー状の豚さん。豚さんをスープに沈めてから麺を食す。夜の部と比べると真逆な麺の硬さです。朝は硬く、夜の部は相当柔らかい。硬い本店麺、これはこれで美味しいです。そしてスープは液体油皆無でさらっとしながらもコクがありなかなかうまい。豚さんは一枚はみっしり 一枚は柔らか。どちらも美味しいですね。朝なんで液体油が少ないのは助かる。朝の本店の雰囲気を感じながら食べ進めてカンショク。旨かったですご馳走さま。朝はやはり良いですよねぇ。この雰囲気はなかなか他の店では味わえませんね。また来ます。さてモーターショー。 平日なのになかなかの混みようでしたよぉ。
店に到着すると、外待ちは居ないものの7割位の客の入り。
その後満席に。総帥と、助手さんが4名も。朝なのか麺半分や麺3分の1(女性)とそんなオーダーも見受けられた。自分のLOTは2杯で作成されておりすぐコール。野菜そのままニンニクにて。
総帥様よりガツンとオーダー到着。分厚いチャーシュー状の豚さん。豚さんをスープに沈めてから麺を食す。夜の部と比べると真逆な麺の硬さです。朝は硬く、夜の部は相当柔らかい。硬い本店麺、これはこれで美味しいです。そしてスープは液体油皆無でさらっとしながらもコクがありなかなかうまい。
豚さんは一枚はみっしり 一枚は柔らか。どちらも美味しいですね。朝なんで液体油が少ないのは助かる。朝の本店の雰囲気を感じながら食べ進めてカンショク。旨かったですご馳走さま。朝はやはり良いですよねぇ。この雰囲気はなかなか他の店では味わえませんね。
また来ます。
さてモーターショー。 平日なのになかなかの混みようでしたよぉ。