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「【限定】マグロとアボカドのまぜそば780円 他いろいろ」@ラーメン カワタカの写真10月24日(火)

この日はラオタの皆さんに誘われてコチラに来たら某有名店の店主さんと店長さんも来店していてビックリ!!

沢山のおつまみ的なものでアルコール類をやっつけた後の〆は、やっぱり麺類ですよね~♪

提供された品は季節を考えると、ん?って感じですが、コレを食べる前に真っ赤な熱々鍋を頂いていたんで全く気にならず頂きま~す♪

丼ぶりに盛られた麺は、なんと、人気の「寿製麺 よしかわ」さんの自家製中細ストレート麺。
何故、この麺が、この日に有ったかと言うのは内緒?(笑)
茹でた後にしっかり冷水で〆られているんで、旨いのは間違いないでしょう♪

タレは醤油ベースで少し酸味のあるドレッシングみたいな味わい。

具はアボカドにマグロ、ハマチ、モヤシ、キュウリ、白髪ネギ、別皿にチャーシューです!

中央に鎮座するアボカドの殻を皿にして載せた具材はマグロとアボカドの中身でサイコロ状にカットして和えてあるものでウマ~♪
丼ぶりのまわりに敷き詰めてあるモヤシはシャキシャキでキュウリや白髪ネギ等の脇役も良く合ってますね♪
別皿のチャーシューはレアタイプでコレまたウマ~♪

最初、冷製パスタ的に頂きますが最後は真っ赤でした熱々鍋の汁に麺を潜らせて食べたらコレも結構イケるかも?(笑)

さすがに腹パンご馳走さまでしたぁ~♪

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

おはようございます❗
早くも6度目のレビューですね、ご苦労様です(笑)
このように限定も気になりますが、カワタカさんになぜよしかわさんの麺があるのが、すごく気になるんですが(汗)

ラジオ | 2017年10月29日 08:34

連投です。
これはまた面白いメニューですね。
やろうと思えばどれも家で再現できそうなものとはいえ
この組み合わせは考えつかないというかまさにカオス(笑)
まぁたしかに季節的にはちょっと・・・ですが(爆)。

かのう(レビュー終了) | 2017年10月29日 13:24

こんにちは

マグロとハマチにお刺身乗せで冷製なんですね。
やっぱりコチラといえばパスタですよね~、激辛のぺペロンチーノを食べてみたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月29日 13:50

おはようございます〜

マグロとアボカド ゴールデンコンビをラーメンにしてしますあたり、なるほど‼︎ といった感じですね 味わってみたいなぁ…

レッズ9 | 2017年10月30日 06:46

その節はどーもでした^^

夢のようなコラボ的な一杯でしたね!
コリコリ食感なこの麺の〆具合..サスガでした(≧▽≦)!

よっしーR | 2017年10月30日 10:52