2017.9.14 11:00ちょっと過ぎ 軽く振る雨の中を訪問。前客0人、後客0人。風邪のひき始めみたいで微妙に体調が悪く、近場のコチラに。雨の日メニューも狙ってたしね。
入口はいって左手にある券売機で、雨の日限定の時雨（しぐれ）と味玉を購入。券を渡す時にランチサービスのライスもお願いしました。店は店主と若い女性の2人で切り盛り。
手慣れた感じで調理が進み、注文後5分程で高台経由で着丼。ライスはその前に女性店員サンの手で配膳されてます。

この店にしては珍しく微かに動物臭のするスープは、清湯と白湯を合わせる前の、素の白湯がベースで、キリッと醤油ダレを効かせたもの。ドロッとはしてませんが濃厚な鶏白湯に濃いめの醤油が良く合います。
具は最小限ですが、揚げネギが風味を底上げしているのでスープに深みがあります。ニンニクを頼もうか悩みましたが、そのままでも白ご飯が良く合いました。ライスの力もありますが、きっちり汁完(^^♪

麺は細麺ストレート。加水率は高め、茹で加減は適度。麺自体は久々と同じですが、濃厚なスープをより良く持ち上げます。このスープならもう少し太い麺でも良さそう。麺量は普通くらい。

具は分厚い巻きバラチャーシューと白髪ネギ、揚げネギとシンプル。チャーシューの厚みは1cm近く、あったんじゃないかな。単品で食べて良し、ご飯のオカズにしても良し♪

雨の日限定メニュー、ようやく頂けました。濃厚な白湯に濃いめの醤油が良く合います。ライス必須！御馳走さまでした。
＊ランチサービスのライスですが、量は普通に1人前あります。さすがに1人前だと多いので、次は半ライスで頼もうかと。。