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コメント
三日月さん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(粘度が高く、濃厚で印象的な一杯ですね！
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月27日 16:15タカてもな@794麺様
コメントありがとうございます
全てをいただいたわけではありませんが、今年の大つけ麵博でいただいた10杯
の中ではいちばん好みでした
三日月 | 2017年10月28日 03:34
今年のつけ麺博最後(予定）の1食はコチラで
1杯目の富山に続いて味噌となってしまいましたが、つけ麺ということで
期待して並びに接続
つけ汁の中には大ぶりなチャーシューに太めのメンマ、辛味噌
麺は極太麺、太さだけならとみ田にヒケを取りません
つけ汁はかなりの濃度で粘度も感じます
味噌も濃厚で、辛味噌がいい味変の仕事をしています
麺は白っぽい麺ですが、しっかりと旨味を感じました
今年いただいた10杯の中では、いちばん好みかもしれません
美味しかったです