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今日から限定で沖縄の塩、フランス産岩塩など4種類の塩による特製塩ダレのとん塩ラーメンを提供してくれるということで、早速訪店。今回も麺硬めでオーダー。スープから頂くと何とも円やかな甘めとコクのある濃厚豚骨塩スープ。それでいて豚の臭みもなく結構サッパリしている。刻み焦がしニンニク、青ネギを混ぜるとくれはさんらしいコクが現れます。シャキシャキもやしも悪くありません。チャーシューは厚め切り出しのバラロールチャーシューで食べ応えがあります。麺はいつもの低加水ストレート中細麺。硬めがとん塩スープにバッチリ合います。今回の限定も大変美味しく頂きました。そろそろ未食の限定「フジ郎」をお願いしたいですね。ご馳走さまでした。
【お休み中】TETSU☆MAN
雨垂 伊砂
【お休み中】TETSU☆MAN
DMAX
今回も麺硬めでオーダー。
スープから頂くと何とも円やかな甘めとコクのある濃厚豚骨塩スープ。それでいて豚の臭みもなく結構サッパリしている。
刻み焦がしニンニク、青ネギを混ぜるとくれはさんらしいコクが現れます。シャキシャキもやしも悪くありません。チャーシューは厚め切り出しのバラロールチャーシューで食べ応えがあります。
麺はいつもの低加水ストレート中細麺。硬めがとん塩スープにバッチリ合います。
今回の限定も大変美味しく頂きました。
そろそろ未食の限定「フジ郎」をお願いしたいですね。
ご馳走さまでした。