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「ラーメン700円+半替玉20円」@ラーメンくれはの写真ラーメン700円+半替玉20円

10/19
先日はこちらに訪問しました〜(´∀`)

15:03到着、先客2、表題と替玉30円をポチり、着席すると半替玉20円のPOPを見つけて後で変更してもらうことにします、後客1
卓上は胡椒・黒胡椒・ごま・ラーメンだれ・酢・七味・生ニンニク
待つこと2分でご対麺です。

豚骨スープに細麺、トピはチャーシュー・青ネギ・フライドガーリック・海苔の麺バーで〜す♬

まずはスープを一口
スープは濃厚ドロな脂泡が浮いた臭みの無い豚骨白湯で豚骨の旨みとコクが全面に出たやや甘みのある円やかな醤油味。
油は多めでコクがあり塩気はジャスト、醤油は下支えで豚感は強くウマ〜(^∇^)
濃厚さは「きら星」に近いらしいですがそちらは随分前に食べたきりで良く覚えてないので、他の豚骨で例えるなら「無鉄砲」と中野の「豚野郎」の間位でしょうか。
玉名ラーメン定番のフライドガーリック(池袋の極み麺でしか玉名ラーメンを食べたことが無いですがw)は別に無くても良かったかなぁと。
ちなみに食後に店主さんに玉名ラーメンとは?と聞いたところ、看板や暖簾に玉名の文字は残ってるけども5年位前から濃厚なスープにしたので表題と玉名ラーメンは違うと思いますとのことでした(^_^)

スープの味見の後は麺を〜
自家製の細ストレート麺はホクっとした歯触りのツルシコ食感、濃厚スープが良く絡み小麦の味と風味はまずまずで何よりも替玉30円半替玉20円とCPがナ〜イス\( ˆoˆ )/
麺量は130gとのこと。

麺の次はトピを〜
バラチャーは厚さ4〜5ミリのが3枚でやや濃いめの味付け、赤身は確りした肉質で脂身は柔らかくてマイう〜✨
海苔はアベレージで麺に巻いて、青ネギは風味良かったです。

サクっと固形物を完食後に半替玉に変更してオーダーすると10円の返金と共に直ぐに着丼、胡麻で風味をプラスしてからニンニクをクラッシュしてぶち込んでかっ喰らい、最後は残った濃厚なプースーをgkgk飲んでKKフィニッシュ!元濃厚民族な自分の嗜好にハマったオリジナリティある豚骨ラーメンで美味しかったです^ ^機会があれば他のメニューも試してみたいですね♪

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ようこそ〜西東京エリアへ〜。
こちら、以前は替え玉無制限と言う頃もあったんですが
今でも20円は激安ですね。
久しぶりにと考え出していますー。

こんにちは

トロみのある豚骨スープ、コラーゲンがたくさん摂れそうですね。
最近、膝腰が軋むので軟骨補給にもいいかなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月22日 12:13

こんにちは〜

こらは旨そう&めっちゃ濃厚そうですね!

替玉もCP高く、中々良いお店ですね(°▽°)

危険タックル | 2017年10月22日 15:31

こんにちは。
最近豚骨や味噌の濃厚系が多いてすね。
本来は濃いめがお好きなようで。

閑話休題、
1年前のちとせの華金味噌が恋しいです。

おゆ | 2017年10月22日 17:10

こんばんは。
スープの色が凄いですね~
最近は淡麗系ばかりなんで、たまには濃厚豚骨も良いかも。

kamepi- | 2017年10月22日 17:49

こんにちは(*^^*)

結構なドロ豚骨やね~
玉名ラーメンと言うより、東京ド豚骨?
フラガリが効きそうです。

としくん | 2017年10月22日 17:52

こんにちは!

無鉄砲に近いスープとは、その重厚感が伝わります。
でも、こういう一杯を時に身体が欲するんですよね〜❗️♫
西武線旅は飯能など奥地には行かないのですか❓笑

>元濃厚民族な自分の嗜好にハマった

それは何よりで。
ボクも最近、濃いのに憧れてるんですよ 笑
ただ、豚骨はどうにも・・・

こんにちは。

替え玉が30円とは、可也リーズナブルですね。
博多系のお店でも、安くても80円はしますからね。
10玉食べても、300円ですね。(笑)

ももも | 2017年10月22日 19:02

こんばんは
半替え玉や替え玉安いんですね!
やはりこういうお店は嬉しいですね~
スープは濃厚系で美味しそうですね

キング | 2017年10月22日 19:25

こんばんわ~

見るからに濃厚そうなスープですね。

最近、豚骨のレビュをよく目にするので、
めっちゃ豚骨の気分になってます!w
濃厚豚骨を頂きたいですわ~♪

たく☆ | 2017年10月22日 19:27

こんばんは!

麺量130なら、替玉は必至ですよねェ〜
30円増しなら、勢いで2玉くらい頼んじゃうかも^^;

銀あんどプーさん,どうもです。
元(現?)濃厚民族としては気になりますね。
無鉄砲大好きですし。

RAMENOID | 2017年10月22日 20:39

こんばんは〜。
濃厚で甘味ある豚骨醤油は美味そうですねぇ(≧▽≦)
しかも替玉が30円ですかぁ?!
半替玉が20円www
良心的なお店ですね!
いつまでも頑張って欲しいっス( •̀ᴗ•́ )و✨

よっしーR | 2017年10月22日 22:45

こんばんは。
なかなか濃厚そうな豚骨で美味しそうですね!私は今も濃厚民族なのでこれは気になります^^そして、半替玉があって、20円というのも嬉しいですね。連食でなければ60円で二玉食べると思いますが(笑)

poti | 2017年10月22日 23:56

こんばんはぁ~
こちらは知りませんでした。
濃厚豚骨いいですねぇ~~♪
替玉メチャお得なんですね。

mocopapa | 2017年10月23日 00:36