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本年246杯目。久訪にて、「醤油ラーメン¥700」ぉ。記憶よりも油膜が厚いです、動物系の厚みが増してますね。スッキリ薄口醤油スープな本場よりも、動物強調チューニングになってます。多加水青竹打ち麺、やはり機械打ちと違う粉密度ですね( ゚д゚)ンマッ!食感抜群の直立メンマ♪、トロトロのバラロール…ちょい脂が多すぎ。じわじわと値上げしていますが、美味しい「埼玉の佐野ラーメン」から、「独自の佐野ラーメン」に振れて来てるかな?人気良店、健在でした☆彡
久訪にて、「醤油ラーメン¥700」ぉ。
記憶よりも油膜が厚いです、動物系の厚みが増してますね。
スッキリ薄口醤油スープな本場よりも、動物強調チューニングになってます。
多加水青竹打ち麺、やはり機械打ちと違う粉密度ですね( ゚д゚)ンマッ!
食感抜群の直立メンマ♪、トロトロのバラロール…ちょい脂が多すぎ。
じわじわと値上げしていますが、美味しい「埼玉の佐野ラーメン」から、「独自の佐野ラーメン」に振れて来てるかな?
人気良店、健在でした☆彡