７月 月曜日

今日はこちら方面で仕事でしたので、昼食を食べるために訪問しました。

正午すぎに到着すると、店舗前の駐車場はあらかた埋まっており、奥の砂利の方に停めました。

店に入ると、先客が１５名以上いらっしゃいます。店員様には「満席ですので外でお待ちください」と言われ、外の紙に名前を書いてしばし待ちます。回転は結構良く、５分くらいで着席できました。

「つけ麺　￥800」

口頭注文、後会計です。今日もとても暑かったのでつけ麺にしました。今日の来店目的はさっぱりしたつけ麺を食べることです。最近暑くて食がすすみません・・・

卓上を見ると、酢、七味、辣油、胡椒、割り箸、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

入店してから１５分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、つけだれを一口。鶏、淡い醤油、どれも突出しているのではなくさっぱりしています。見た目通りといいますか、安定感があります。

麺は、もっちり感がある、平打ちがかった美味しい麺です。つけだれとの絡みも上々です。量が結構多いです！

具材は、つけだれの方にねぎ、麺の方に海苔、チャーシュー、メンマですかね・・・

チャーシューは、脂身がややある柔らかいタイプです。お肉の臭みは皆無でとっても美味しかったです！

お腹メーターは７割くらいになりました。今日は食が細めということもありますが、量はそれなりにあると思います。

後客は１０名でした。安定の人気、地元民に慕われる素晴らしいラーメン屋さんです。

また食が細いときにふらっと来たいです。ラーメン・つけ麺の選択は時期をみて考えたいと思います。

ご馳走様でした。