10/19(木)17:40頃　再訪。外待ちなく、店舗外の券売機にて標題のメニューを購入し、右側の扉から入りカウンター席へ。

Twitterを拝見すると限定【カンパチの中華そば】も気になりましたが未食のコチラを・・・
店内5割ほどの入り、後続多数で直ぐに外待ちも発生していました。

12分程で着丼です。
見た目で合格ですね^^

先ずはスープを一口・・・ほんのり煮干しが香るスープは鶏がベースなんですかね?!バランス良く旨味があります。僅かに塩分濃度高めで強めのカエシがキリッと効いた、優しく煮干しが香る醤油清湯スープといった感じです。

ストレート中細麺は茹で加減チョイ固のプツパツ食感で、ズズッと一気に啜るとスープと小麦の香りが口の中に広がる、喉越し良い美味しい麺でした。

薄切りレアチャーは柔らかで肉々しく旨いですね〜、絶品です^^沢山入っており、食べ応えもあります。レアチャーが沈まないよう土台になっていた鶏チャー2切れもシットリ柔らかで、美味しいものでした。

穂先メンマ2本はシャクシャク食感、三つ葉は香り良いもの、味玉は黄身固めで少々残念な仕上がりでした。

スープの温度が下がると旨味がさらに強く感じられ、アッという間に完食・完飲です。

美味しい一杯をいただくことが出来ました^^
ごちそうさまでした〜♪