【2017.08.25再訪】
夏の暑い盛りに、なぜか辛いものが食べたくなることがあります。体が刺激を求めているのでしょうか。この日も所用で動き回っていたのですが、暑さにやられているにもかかわらず辛いものが食べたくなりました。でもさっぱり食べたい…ちょっと相反するこんな希望を叶えてくれそうな店…そうだ！小川の酸辣麺を食べよう！

11：50頃店到着。久しぶりに人間的な時間に昼飯を食うことになりました。まだお昼休みには時間が早かったので、店は空いていました。しかし12：00を過ぎるころから次々とお客さんが現れ、満席にこそなりませんが、常に9割方の席が埋まっている状態でした。すっかり人気が定着したようです。

今回は迷わず「酸辣麺(900円)」を注文。このメニューだけは価格がかなり高くなりましたね。しかし他のメニューに比べるとかなり手間がかかってます。スープを別に取り、溶き卵を作って和え、辣油と酢を加え、さらに何か調味料を加えていました。
丼に満たされたスープに麺を泳がせ、肉味噌とメンマ、青菜、刻み玉葱を盛付けたら完成です。

何度もレビューしていますので今回は簡単に済ませますが、スープは辣油が強めに効かされているにもかかわらずすっきりしていて、どことなく和風を感じる不思議な味わい。ベースの出汁は醤油・塩らーめんと同様と思われ、鶏の出汁がしっかりと、かつ優しく感じられます。旨いです。
麺も他のメニューと同じものが使われているようですが、この麺は酸辣麺似も良く合っています。ツルツル食感で美味しい。

家の近所にこうした良店があるのは嬉しい事です。
時折提供される限定メニューも、今後楽しみです。