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「房総式ラーメン・カレー(850円)+チーズおじや180円他」@房総式ラーメン JINRIKISENの写真10月16日(月)18時40分頃訪問。先客2人後客6人。

この日は仕事を終えて麺活に。
京成大久保の二郎さんへ向かうも、いつものコイパは「満」
どうやら、パーキングとしての役目を終える様で、工事している感じ。
ぐるっと回った後に、駅に近い方のコイパに変更し、ボロ車を。
そういえば、その近くに新しいお店がオープンしていたことを思い出し
伺ってみることにしました。

店内へ入ると券売機はなく、口頭注文後会計制のようです。
カウンター席もありましたが、テーブル席にお邪魔しました
メニューを確認し、人気No1のカレー&チーズおじやで。
辛さは小辛で、トッピングは味玉と、もやしでお願いしました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12320177199-14050358752.html

動物系は豚や鶏が使われているようです。
そして可也強めに香辛料も効いている感じですね。
辛さもやや強めで、しっかりと味が濃い印象ですね。
粘性も結構ある感じで、しっかりと麺に絡む感じです。


続いて麺を。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12320177199-14050358763.html

太麺は加水率高めの平打ち系ストレート。
茹で加減しっかり気味で、ピロピロに近い感じの麺ですね。
しっかりとした噛み応えの麺もいいと思いますが、
この麺も面白いですね。
麺量は普通で150gとのことです。

具材は鶏肉、刻み玉ねぎ、キャベツ、糸唐辛子。
更には足した味玉、もやし、そしてハロウィン限定でかぼちゃが。

鶏肉は思った以上にボリュームのある感じ。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12320177199-14050358772.html

このブロック以外にも、ゴロゴロ入っているといった印象です。
熱々に炙られており、食べ応えも満点です。

刻み玉ねぎは、やはりカレーには鉄板ですね。
キャベツは生のまま一口大のものが数枚入っていました。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12320177199-14050358700.html

もやしは40円ですので、軽ーく一つまみ程度。
味玉はしっかりしたタイプのもので、90円はありがたプライス。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12320177199-14050358690.html

かぼちゃは素揚げされたタイプでしょうか、甘くていいですね。
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麺や具材を食べ終えると、チーズおじやをコールします。
すると箸と蓮華を置いて、器ごとブーメラン方式で。
土鍋のようになった器は、直火で温めつつ、ご飯を投入され、
上にチーズをかけた後にバーナーで炙ってくれています。
そんな、ぐつぐつした状態でリターンです。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12320177199-14050358717.html

軽く混ぜ混ぜして取り皿に移していただきます。
 ↓
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これは鉄板ですね。
最初の方はご飯もややしっかり気味ですが、後半になると
過熱が加わり、程よい柔らかめに味の染みたおじやに変化。


美味しくいただき完食です。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12320177199-14050358733.html


最初、ちょっと値段が高めかなぁ。と思ったのですが、
ボリューム感もあり、おじやまでいただくと、なかなかの満腹感。
しっかりと作り上げられており、納得の感じでした。
気を付けて麺を啜ったのですが、見事にしっぱねしました。><
こういう日に限って真っ白のシャツを着ていたりします。
汁なしもあるようですが、基本はすべて辛い系のメニューになるようですね。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
スープカレーのような見た目ですが、
粘性があってカレーが麺に絡んで美味しそうですね~✨
カレーにチーズおじやは言わずもがなですね!

銀あんどプー | 2017年10月18日 03:42

もももさん,どうもです。
京成大久保にこんな店が。
二郎の再訪とセットで行きたいところですが……リバウンドするのでここだけかな。

RAMENOID | 2017年10月18日 03:45

おはようございます!
近場にあったら飛び付きたい一杯です。

あらけん | 2017年10月18日 06:22

どもです。
よく考えられています!
ライスにチーズまてはマストですね(^^)
これは頂きたい(^^)/

これに、チーズ入りのおじやは
そそられます!

YMK | 2017年10月18日 08:35

こんにちは。

おじやはマストのようですね。
しっばね・・・自分はしょっちゅうです。

glucose | 2017年10月18日 09:20

こんにちは^^

拉通系なんですか。
カレーは何とかいけそうですが、辛いのはなあ。。。
ビジュアルから独創的で食欲は湧きますね。

としくん | 2017年10月18日 09:40

こんにちは。
チーズおじや...マストですね!
これはタマリマせん♪
しっぱね...ドンマイで(苦笑)

おゆ | 2017年10月18日 10:20

こんにちは。
カレーにチーズおじやは堪らんですね~
房総式ラーメンの意味が気になります。

kamepi- | 2017年10月18日 12:26

こんにちわ~

旨そうですね~♪

っていうか、カレーを食べるのに真っ白のシャツはダメでしょう~w
紙エプロン必須ですよ!w

たく☆ | 2017年10月18日 17:42

お洒落なカレーですね☆
おじやも美味そうです♪

tomokazu | 2017年10月19日 05:48

おはようございます
鶏肉ゴロゴロが言ったカレー 美味しそうですね
やっぱりカレーはご飯ですよね(笑)

mocopapa(S852) | 2017年10月19日 06:53

おはようございます。
スープの色が紫に見えます。カレーなんですね。
おじやも美味しそうです。

M | 2017年10月20日 08:24