レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
そばよりもうどんの方がポピュラーな地域で生まれ育ったため、ラーメンも太くて硬い麺の方が好み。例え東京風中華そばや博多ラーメンのように細麺を合わせるのが通常のラーメンであっても、基本的には太麺で食べたいと思っている。太麺、細麺を選べる店ならほぼ確実に太麺を選ぶ。そんな自分がこちらの店の細麺を、今まで食べた中で一番美味しいと思った！平打ち麺と細麺を食べ比べたが、細麺の方が良かった。（例えは悪いが）袋麺のチキンラーメンのような細くてやや平たい、柔らかめのどちらかと言うとチープな趣き。しかし小麦の香りがほのかに、しかし確実に香り味もとても美味しい。よく吸っているからかスープの持ち上げもよく、レンゲなどで補助しなくても、麺自体がこの極上のスープを纏っているかのようで瑞々しい。具も変わり種ばかりだがそれほど主張が強くなく、あくまでも主役であるスープと麺を後方援護するに留まっているのも好印象。¥1,000の高価格も納得の、すばらしいラーメンだった。
こんばんわ コチラの卓上に有る乾燥梅を後半に投入すると更に違う発見が出来るかと思いますw 梅が嫌いで無ければ是非！
ふじみ野1stさんさん、コメントありがとうございます！ 卓上乾燥梅、次回使ってみます！教えて頂きありがとうございます。 こちらのお店は味噌そばも未食なので、そちらもトライしなければいけませんね～。
YgiR_RgiY
グフ ゲルググ
LISAmoREEDUS(半麺)
Ｔ&N
DMAX
saima
90点
88点
80点
89点
85点
例え東京風中華そばや博多ラーメンのように細麺を合わせるのが通常のラーメンであっても、基本的には太麺で食べたいと思っている。太麺、細麺を選べる店ならほぼ確実に太麺を選ぶ。
そんな自分がこちらの店の細麺を、今まで食べた中で一番美味しいと思った！平打ち麺と細麺を食べ比べたが、細麺の方が良かった。
（例えは悪いが）袋麺のチキンラーメンのような細くてやや平たい、柔らかめのどちらかと言うとチープな趣き。しかし小麦の香りがほのかに、しかし確実に香り味もとても美味しい。
よく吸っているからかスープの持ち上げもよく、レンゲなどで補助しなくても、麺自体がこの極上のスープを纏っているかのようで瑞々しい。
具も変わり種ばかりだがそれほど主張が強くなく、あくまでも主役であるスープと麺を後方援護するに留まっているのも好印象。
¥1,000の高価格も納得の、すばらしいラーメンだった。