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池上線無料の日。 午前中に乗車したが、とにかく電車が混んでて途中で降りる気になれず、渋谷で時間をつぶし14時40分頃店に到着。戸越銀座の混み具合は半端ないです。店は2Fにあり階段に5名待ち。程なくして店内待ちに昇格。デフォのラーメンの食券を購入。すぐに窓際の好位置カウンターに着席。太麺 脂多めを告げると、しばししてオーダー到着。脂多めは勝手に想像してた背脂ではなく液体油。麺ですが平打ちで加水率低めの硬めの奴で、ちょっと自分の嗜好から外れるかな。スープは色が濃く動物系の出汁が効いたまったりした奴で美味しい。チャーシューはバラで柔らかくウマイです。量的にも少ないので速攻でカンショク。麺だけが残念だったです。細麺にしとけば良かったか？時間的に連食するとすれば通し営業の店しかないので、戸越銀座を離れ大崎広小路に行く事に。ご馳走様でした。
RAMEN-ACT2
麺スタ![[期間限定]オニグルミ¥1100・味つけたまご¥100](https://s1.spkimg.com/image/2024/12/02/18/XoMYXK6cD24BJ0prONcH6udf3CKDvayT.jpg)
おゆ
エビエンジョイ![[期間限定] きのこのワーボーメン¥1100・他トッピング](https://s1.spkimg.com/image/2024/11/08/19/YbSVTokx4a2H2sz4d9tpMbAZOjeUWY6L.jpg)
mocopapa
午前中に乗車したが、とにかく電車が混んでて途中で降りる気になれず、
渋谷で時間をつぶし14時40分頃店に到着。
戸越銀座の混み具合は半端ないです。店は2Fにあり階段に5名待ち。
程なくして店内待ちに昇格。デフォのラーメンの食券を購入。
すぐに窓際の好位置カウンターに着席。
太麺 脂多めを告げると、しばししてオーダー到着。
脂多めは勝手に想像してた背脂ではなく液体油。麺ですが平打ちで加水率低めの硬めの奴で、ちょっと
自分の嗜好から外れるかな。スープは色が濃く動物系の出汁が効いたまったりした奴で美味しい。
チャーシューはバラで柔らかくウマイです。
量的にも少ないので速攻でカンショク。麺だけが残念だったです。細麺にしとけば良かったか？
時間的に連食するとすれば通し営業の店しかないので、戸越銀座を離れ大崎広小路に行く事に。
ご馳走様でした。