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2017年10月12日(木)19:50頃訪店。本日2店目、それほど寒くはないのですが、雨が降ったり止んだりです。以前から行きたかったMENSHO TOKYO さんのラーメンが食べたくて並ばせていただきました。ラム中華そばとのことで、オリジナルメニューです。約10人程並んでいましたが、思ったほど進まず、、10分以上の待ちでした。公式サイトのメニュー写真と比較すると、ん?中央の大根おろしがない?という感じで、初日なので仕方ないかもしれません。さっそくいただきます。スープは薄めの甘め、麺はしっかりとしていましたが、スープとの絡みがなく別々の食べ物のような感覚でした。ラーメンでは初めてのラム肉! やはり少しクセはあるかもしれません。ラム肉好きには持っってこいです!実際に調理しているシーンを拝見しましたが、おそらく茹で済みと思われるラム肉を炭火で1、2分炙っていらっしゃいました。厨房も狭そうなので、なかなか大変そうです。今度はきちんとお店に伺いたいと思います。どうもごちそうさまでした!
本日2店目、それほど寒くはないのですが、
雨が降ったり止んだりです。
以前から行きたかったMENSHO TOKYO さん
のラーメンが食べたくて並ばせていただき
ました。
ラム中華そばとのことで、オリジナルメニューです。
約10人程並んでいましたが、思ったほど進まず、、10分以上の待ちでした。
公式サイトのメニュー写真と比較すると、ん?中央の大根おろしがない?という感じで、初日
なので仕方ないかもしれません。さっそくいただきます。
スープは薄めの甘め、麺はしっかりとしていましたが、スープとの絡みがなく別々の食べ物の
ような感覚でした。
ラーメンでは初めてのラム肉! やはり少しクセはあるかもしれません。ラム肉好きには持っ
ってこいです!
実際に調理しているシーンを拝見しましたが、おそらく茹で済みと思われるラム肉を炭火で
1、2分炙っていらっしゃいました。厨房も狭そうなので、なかなか大変そうです。
今度はきちんとお店に伺いたいと思います。どうもごちそうさまでした!