なんばさん
めんま
レインマン
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コメント
いいにゃぁ、いつか行きたい
NORTH | 2018年1月25日 19:15あ～食べに行きたい！
一日三食ラーメン | 2018年1月25日 19:45どうもです！
これも考えましたが、私はつけでいただいて正解だった気がします。
これも間違いなく旨いでしょうし！
じゃい(停滞中) | 2018年1月25日 21:42おはようございます
湯河原にいttら連食ですよね！
ＴＶの影響で今は朝7時で80～90人人くらいだそうです(;'∀')
mocopapa(S852) | 2018年1月26日 06:18＞北さん
早くいかないと！！ｗ
＞三食さん
私もつけ麺行きたいです！
＞じゃいあん
つけで正解だよなぁ～～。調査不足！！
＞もこさん
テレビに出て有名になることも非常に大事ですが、
常連のお客さんが来やすいお店作りもできたら最高ですよね。
なんばさん | 2018年1月26日 08:38こんにちは。
まさに絶賛ですね。
TRY大賞受賞されてもおごることなく精進される。
さすがの一言に尽きますね。
glucose | 2018年1月26日 09:42
店内連食
■スープ
鶏清湯醤油。
最初にキレのあるカエシを感じるパンチ力のあるスープ。
後半は鶏の旨味の方が前に出るものに変わる。この絶妙なバランスが素晴らしかった。
■麺
細麺のストレート。ややパツン気味な気がした。
味わいによって麺の種類や形状を変えてるんですかね。
噂ではその日のスープの出来によっても多少変えてるとか・・・
■具
豚レアチャーシュー、鶏レアチャーシュー、２種の雲吞、三つ葉、メンマ。
チャーシューは本当に絶品だわ。
２種の雲吞がこれまた素晴らしい。鶏と豚の両方を味わえます。
個人的には醤油に軍配ですね。
こちらもやや麺は好みでなかったものの、さすがの美味しさでしたね。
店の作り方から見せ方まで、本当に素晴らしい。
次は是非つけ麺をいただきに伺いたいですね。