Item: はじめ家
Rating: 88
Author: ころテン

88点

富山出張パート2はこちら！

吉村家さんの直系が富山にあると知り迷わず訪問。
本家はまだ食べたことがないので楽しみにしていました。

ラーメンにわかめときくらげをトッピング。
三軒茶屋の佐とうさんでハマってしまった茎ワカメをイメージして注文してみました^v^

店内で座っていると、ホールの女性店員さんが物凄いスピード感でお客さん達をさばいていてカッコイイ…！

スープは思ったより茶色めで、これが直系の特徴なのかな？と思いました。
味はマイルドだけどしっかりした豚骨醤油で、とても好みでした。
太麺も最高(^^♪
わかめときくらげにもスープと油が絡んでとっても美味しく頂けました。

また富山に行く機会があれば寄りたいお店の1つです。