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「元祖白丸元味 並」@博多一風堂 大名本店の写真濃厚豚骨というより、
細かい背脂の粒が極細麺に絡んできて、
脂味という感じがする。
極細麺が背脂を抱きかかえるため、
麺の食感を楽しめない。
トッピングはネギだけで、
スープと麺を安く堪能した。
3年ほど前の記録です。

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