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「【限定】ワンタン麺¥800・味玉¥100」@らーめん コッコの写真ワンタン麺提供のつぶやきを拝見して早々の再訪。ワンタン麺って最近のラーメン屋さんではすっかり見なくなったなぁ、作るのに手間暇掛かりますしね。
 程なくして着丼。ではでは頂きま~す♪


 まずスープからひと口。
 飴色をしたスープからイメージする通り、醤油ダレはほのかに甘いコクのある癒し系。
 鶏のお出汁は甘みのある醤油と相まって、クリスマスの七面鳥の丸焼きからにじみ出る肉汁のよう♪
 油分もきっと鶏油でしょうね、多めなんですがシツコさは感じさせずにコクUPに貢献しています。

 麺はプリプリ食感のストレート細麺。レギュラーの汁麺と同じものかな?

 具材はワンタン、豚レアチャーシュー、メンマ、刻み長ネギ、有料招集の味玉。
 ワンタンは3個。餡は通常サイズなんですが、皮は幅広でスープの水面でヒラヒラはためきます。この皮は厚みもあって、まるで『きしめん』みたいな啜り心地です。
 豚レアチャーシューは二枚でしっとりと柔かな食感。
 メンマは穂先状のものを縦に切ったものでシャクッとした歯応え。
 刻み長ネギの爽やかな辛さはスープの甘みを引き締めていいお仕事をしています。
 味玉はまる一個での提供。毎度黄身のトロりと溢れる流石の出来ですね~。


 レギュラーの鶏そばにワンタンを乗せただけではなく、スープの方も甘露風な優しいコクの利いた特別仕様。折角だからレアチャーシューをなくしてその分ワンタン増しでも個人的には良かったかなぁ(^^ゞ
 ちなみにこのメニューは不定期限定でこの日(10/6)は昼夜10食ずつの数量限定でした。気になる方はTwitterでご確認を。
 ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

ワンタンは美味しいですよね。
コッコさんは自家製麺でしたか?
中のひき肉のお肉から脂がでてたまらないです。
もう少しスープがあるとさらに良いのですけどね。

虚無 Becky! | 2017年10月7日 14:33

こんにちは
ワンタン良いですね。
Beckyさんの言う通りスープがもう少し欲しい感じも。
皮がヒモカワみたいな感じですかね。
それだけでもお腹に溜まりそう。
レギュラー入りは?

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月7日 16:31

早い再訪ですね。
ワンタン好きからすると狙いたいところです。
デフォスープと変えているよのこと、それもこだわりなのでしょうがスープがやたらと少ないのが気になります。ワンタンは泳がせてほしいかとも。

mona2 | 2017年10月7日 19:11

こんばんは^^
ワンタン好きなんですよ^^
ツルッとしたのどごしがたまりません
食べに行きたいね

コウスケさん

こんばんは!

こちらこそ、初めましてが無くて失礼しました(;´д`)

ワンタン麺好きとしては、堪らないビジュアルです~

また超がつく愛犬家として、コウスケさんのプロフィール見たら、とても共感しました。

小さな頃から傍にいてくれた、愛犬達に感謝。

今、傍にいてくれる愛犬にも感謝。。

家族です♪

危険タックル | 2017年10月7日 21:48

こんばんはー
ワンタン美味しそうですね
味玉もつけて具材もちょっと豪華な感じだし
満足度も高そうですね

キング | 2017年10月7日 22:00

こんばんわー!
清湯系の一杯も美味しそうですねー。
ワンタンの皮も自家製なんでしょうか。
彩りの観点から青菜もあると個人的に嬉しい印象です(*^^*)

塩対応 | 2017年10月8日 02:33

こんにちはー しっかりしたスープにワンタンは美味しそうですなあ〜! これはたまりませんなあ♪

good bye | 2017年10月8日 13:27

こんにちわ~

通われてますね~。

ワンタン麺も旨そうですわ~♪

たく☆ | 2017年10月8日 14:12

こんにちは〜!

ワンタン麺イイですね〜!大好きですよ‼️
コッコさんはやはり侮れませんね〜。
ちょいちょいツイを確認しないとイケマセンね‼️♫

続いてどうも~

相変わらず美味しそうな一杯を提供していますね~♪
個人的にはワンタン麺ならタップリなスープにワンタンを泳がせて頂きたいので、
もう少しスープがあると嬉しいかなぁ?

バスの運転手 | 2017年10月8日 21:36

これはかなりハードルが高いというワンタン麵ですね!
きしめんみたいなワンタン…非常に気になる一杯ですね!

ハチワレ(プニキ) | 2017年10月9日 00:09

Beckyさん、コメントありがとうございます。

製麺機を見かけたので自家製麺かと思います。
Twitterによるとワンタンの皮も自家製らしいですよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月9日 10:16

あらチャンさん、コメントありがとうございます。

ワンタンは手造りだからレギュラー化は難しいかも。
皮も厚手で確かに『ひもかわ』っぽくもありました(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月9日 10:25

mona2さん、コメントありがとうございます。

麺を引っ張り出して撮ってるので液面が狭く見えますがスープはそこそこありました。
でもこの幅広の皮だと泳がせるのは相当スープが要りそう(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月9日 10:30

いっぽさん、コメントありがとうございます。

ワンタンは家庭の味って気がしますよね。
もっとたくさん食べたかったです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月9日 10:33

蠍inUSAさん、コメントありがとうございます。

自分もワンタン好きです、麺が無くてもいいくらい。
それじゃRDBにレビュできないですけどね(^^;

コウスケは自分にとっては弟みたいな存在でした。
生きてたらこのレアチャーは彼へのお土産にしてましたね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月9日 10:44

キングさん、コメントありがとうございます。

ワンタンからもいいお出汁が出て美味しいんですよね。
先着10名に入れてラッキーでした!

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月9日 10:47

塩対応さん、コメントありがとうございます。

確かにもう一種くらい青菜が欲しい気もしますね。
春菊とかは合いそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月9日 10:49

おじーさん、コメントありがとうございます。

鶏油で身体も温まるし、冬もやってくれないかなぁ。
これにはビールより熱燗ですな♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月9日 10:53

たく☆さん、コメントありがとうございます。

なにしろ近いですから(^^♪
これからも通いますよ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月9日 10:54

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます。

ワンタンは久し振りに頂きました。
同じ肉系のチャーシューメンもいいけどワンタンメンも良いですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月9日 11:01

バスの運転手さん、コメントありがとうございます。

確かにスープがもっと欲しい気もしますが、
ワンタンから出るお肉汁とのバランスもあるんでしょうね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月9日 11:05

プニキさん、コメントありがとうございます。

開店前に並んだ甲斐がありました!
今度自分でもワンタン作ってみようかしら?

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月9日 11:09

こんばんは!

ヒラヒラはためくワンタン、そそられますねェ〜
具沢山でこの値段なら、コスパも悪くないっすネ(^^)

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます。

ワンタン麺の皮が大きくて麺に換算?したら大盛くらいはありました(^^;
大盛でワンタン入りと考えたらCPは良好ですよねぇ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月12日 23:43

こんばんはぁ~
ワンタン大好きなので気になりますね。
ワンタンがあればレアチャーなくてもOK牧場ですね!

mocopapa | 2017年10月15日 22:21

mocopapaさん、コメントありがとうございます。

そうそう、せっかく限定のワンタンメンならレアチャー分もワンタンでもいいですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年10月16日 12:00