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75点
近江ちゃんぽん[ラーメン/醤油]
ちゃんぽん亭総本家 彦根駅前本店（滋賀県彦根市）とんこつおいなり

「近江ちゃんぽん」@ちゃんぽん亭総本家 彦根駅前本店の写真滋賀のソウルフードとして近江ちゃんぽんというものがある

歴史はそれなりに深く今では各地へ展開し関東へも進出しているとのこと


有名な長崎ちゃんぽんとは全く異なり
スープは鰹節やら昆布やらで出汁をとり野菜等の具材を一緒に煮込むことで作られるさっぱりとした黄金色のもの

野菜も多く盛り付けられており
とても健康的

まるで野菜スープとラーメンを合体させたような優しい味わいである

美味しいものではあるが
どうしてもちゃんぽんと言うと
長崎ちゃんぽんのような豚骨やら鶏ガラを使った食べ応えのあるものが頭をよぎり
ちょっと物足りなさを感じてしまった

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