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約一年ぶりに来訪叶いました。9月28日 14時50分訪問。ルンルン気分で店内へ。運よくカウンターが一席空いてました。焦らずに、タオルと水を渡されてから注文。チャーシューつけそばをオーダーです。配膳まで、かなり待たされるので、そこは要注意です。スマフォを、いじりながら調理姿を見てると味の素?的なサムシングをどさっとたっぷり入れて、ゴリゴリとレンゲで溶かしてました。お馴染みの姿ですね。さて、久しぶりの丸長のつけそば。一口食べると相変わらず、老舗なのにブラックペッパー効きまくりの、ジャンクな甘辛醤油。パンチ効いてておいしいです。しかし、思い出補正がかかっていたからか、一年前に食べたときの感動は思い出せず。うーん、慣れっていやですなぁ
9月28日 14時50分訪問。
ルンルン気分で店内へ。
運よくカウンターが一席空いてました。
焦らずに、タオルと水を渡されてから注文。
チャーシューつけそばをオーダーです。
配膳まで、かなり待たされるので、そこは要注意です。
スマフォを、いじりながら調理姿を見てると
味の素?的なサムシングをどさっとたっぷり入れて、ゴリゴリとレンゲで溶かしてました。お馴染みの姿ですね。
さて、久しぶりの丸長のつけそば。
一口食べると相変わらず、老舗なのに
ブラックペッパー効きまくりの、ジャンクな甘辛醤油。
パンチ効いてておいしいです。
しかし、思い出補正がかかっていたからか、
一年前に食べたときの感動は思い出せず。
うーん、慣れっていやですなぁ