９月 木曜日

お昼にめん徳二代目つじ田八重洲東京駅前店で濃厚つけ麺をいただいた後、東京駅周辺で所用をこなし、帰宅がてらの夕食ということでこちらに訪問しました。東京駅から日暮里駅まで山手線で行き、京成本線で堀切菖蒲園駅まで行き、そこから徒歩３分程度で到着しました。

開店直前に到着すると、１０人程の開店待ちのお客様がいらっしゃいます。

「担担つけ麺　￥950」
「白飯　￥100」

券売機は入り口左手にあります。カレーを食べる気まんまんでしたが、おすすめと書いてあり、３秒迷って担担つけ麺にしました。最後に飯割りしたかったので、白飯も食べることにしました。白飯は小と大で選べますが、まだ朝と昼のラーメンがやや残っている感じでしたので小にしました。

卓上を見ると、酢、一味、にんにく、辣油、胡椒、ブラックペッパー、割り箸、楊枝、ティッシュがあります。スープ割り用のポットもあります。お水は給水機が入り口右手にあります。

注文してから１５分程で提供です。ワンオペですが電子レンジで温めてからつけだれを提供するなどてきぱき素晴らしい仕事です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、つけだれを一口。ごまのクリーミーな感じに辛味が少々！魚介系の感じもします。一口目はむせましたが、二口目以降は大丈夫だったので山椒はほとんどないのではと推測されます。

麺は、しっかり〆られていてポキ感があり、とっても美味しい麺です。これはめちゃくちゃ好みですね！！つけだれの粘度が高く、スープとの絡みも上々です。つけだれの濃さに麺の方も負けてません！

具材は、麺の方にレアチャー、つけだれの方に青梗菜、挽肉、ナッツ、海苔、ねぎ、チャーシューですかね・・・

麺の方のレアチャーが見た目通りで、美味しかったです。

最後に白飯を投入して完食しました。とっても美味しかった！！

後客は５名でした。

次は大好きなカレー狙いで！

ご馳走様でした。