いろいろと訳あって、熊本に来ました^_^
ラーメンデータベースで検索して、ランキング上位の「黒亭」さん行こうと思ったのですが、本店はかなり並ぶとお聞きして、最近オープンした下通店におじゃましました。
お店到着が13：30くらい。6名ほどの並びでした。
待つこと10分程度で着席できました^_^
食券機でおすすめの玉子入りラーメンを買い、店員さんにオーダー、玉子を「生、半熟、煮卵」の3種類から選べるみたいで、店員さんおすすめの生でお願いしまいました。
10分程度で着丼！
早速、スープから、、、、
意外にあっさりした印象ですが、しっかりとした味が口広がりました。
博多豚骨ほどコッテリしておらず、非常に食べやすいです！麺は中細麺で、歯応えもあり食べ応えありです！
具材は、チャーシュー、キクラゲ、玉子、もやし、ネギで、最後まで飽きずに食べれました。
チャーシューがしっかり味が付いていて美味しかったです(^O^)
途中、生玉子をレンゲの上で割り、スープや麺と絡めて食べました。
1杯のラーメンの中でいろいろな食材を味わえ、満足の一杯でした^_^
ごちそうさまでした^_^