Item: びんびん豚
Rating: 100
Author: ナベ

100点

ナベ

1ヶ月に一度位の限定「燕三条背脂ちゃちゃ」を頂きました。

オーダーは、普通盛りで背脂中増しにニンニク増し
何時もの麺とは違い、少し硬めの茹で加減に甘みを感じる様な背脂。柔らかくてシッカリと味が染みているメンマに岩海苔がとてもマッチしてます。

何時ものチャーシューは相変わらず美味しく、レアチャーシューも味が染みてて美味しい！(私のオーダーが遅れてしまったため、レアチャーシューを1枚サービスして頂きました。)

とても美味しく頂きました。
可能ならば、レギュラー化して欲しいです。
ごちそうさまでした。