9/13、昼訪問。

3、9月度月替わり火、水限定のお知らせ
9月はトマトとパクチーのまぜそばです。
麺量：並盛（200g）のみ　プチライス付き　850円

ということで邪魔しに～
この日は本店がお休みの影響でこちらに流れてくる方が多数いた。そのためなかなかの行列が形成されていた！うっかりそのことを忘れていたためにいい時間待つことに～
待っている間に食券購入を求められて店内へ～。皆様にご挨拶の後に表題を購入～。一旦列に舞い戻り、並び直した後に主役の方によって食券購入～。
スムーズには回転している感じで、予想通りの感じで店内昇格。ほぼワンオペの店長様の前に腰おろし～。
昨年も同様な状況で大変だなぁと思っていたところに初めてあの方が考案したもののお届け～

[注意]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/250875941
[案内]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/250875944

今回は簡単に～
トッピングは主役のトマト、パクチーをはじめ玉ねぎ、パプリカ、チャーシュー、肉味噌が入っている模様。どれも程よく刻まれており、量もあって彩り良し。食感、味わいも程よいもの。

汁はちょいと隠し味も加わっていて、野菜のあっさりした味わいにお肉の旨味が効き、そしてちょいとピリッとくる感じが良い！過激ではなく、頂きやすさを重視しているもので納得の旨さ。

麺はこの日はつけ麺と同じものを使用。コシの良さは変わらず。のど越しも同様。絡み吸いつきも良し。麺量は適切。風味は良好。

麺完食後にパウダーチーズがかかったプチライスを投入～。トマトとチーズの相性の良さは鉄板なので、当然のごとく良いマッチ感があり、まろやかさがあって良し。

数量限定ではないので派手にせず万人受けを狙ってきたものは奇を狙ってきていない分頂きやすさがあり、落ち着いて頂けるものであったかなと。もしかしたらマニア向けにちょっと隠し味が…にしてくるかも？
なお、提供曜日の本日をはじめ22日までこちらは臨時休業中なので、間違って行かれないようご注意を！また、来週で提供が終わってしまうので、ファンの方は取りこぼしのないように～