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2017.9.11（月曜日）15:00訪問ラー博3軒目。どこにしようか迷ったがコチラへ。ドイツっぽい？店内、店員さん。今日は暑い！館内空調弱目なのか汗が止まらない。カウンターに腰掛けてラー博パンフで顔をあおいでいたら、店員さんがウチワを貸してくれた。待つ事6分で着丼。二層に分かれているというスープの表層部分を一口。淡くて良い味だが…？？？次にスープ全体を混ぜて飲んでみる。これがラーメンのスープ？と一瞬戸惑った。ヴィシソワーズのような舌感触。初めて経験する味だ。日本の味ではない外国の味がする。美味しい。麺はブリブリの太麺。パスタっぽい感じで美味しい。つけ麺にピッタリだろうな。チャーシューは今日食べた四軒の店の中で一番美味しかった。スープ完飲してご馳走さま。普段ローカーボ生活の自分は、そろそろお腹が苦しくなってきた。
かっくんmymycoffee
流星
モンゴルマン
北崎ウンターデンリンデン
千年
minasu
ラー博3軒目。
どこにしようか迷ったがコチラへ。
ドイツっぽい？店内、店員さん。
今日は暑い！館内空調弱目なのか汗が止まらない。
カウンターに腰掛けてラー博パンフで顔をあおいでいたら、
店員さんがウチワを貸してくれた。
待つ事6分で着丼。
二層に分かれているというスープの表層部分を一口。
淡くて良い味だが…？？？
次にスープ全体を混ぜて飲んでみる。
これがラーメンのスープ？と一瞬戸惑った。ヴィシソワーズのような舌感触。
初めて経験する味だ。日本の味ではない外国の味がする。美味しい。
麺はブリブリの太麺。パスタっぽい感じで美味しい。
つけ麺にピッタリだろうな。
チャーシューは今日食べた四軒の店の中で一番美味しかった。
スープ完飲してご馳走さま。
普段ローカーボ生活の自分は、そろそろお腹が苦しくなってきた。