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「味噌らーめん」@くるまやラーメン 北本店の写真3日(日曜)の食レポ。
ここんとこ、天気が良く湿気も落ち着いてきましたね。
ラーメンが美味しくなる季節です。

家内を誘い、この店へ。
この店で味噌を食べた事ないので、実食です!
店の正面にも大きな文字で「味噌らーめん」と書いてあります。

昼食時でしたが、店内は落ち着いた状態。
すんなり座れました。(前回は並びがあり、諦めてました)

さて、10分くらいで味噌らーめんが着麺。

野菜。シャキシャキと水々しく、音も出て美味しいです!
鮮度がいいのが伺えますね。

麺は縮れ中太麺。
スープが絡みやすく、どんどんと口に運べますね!

スープはかなりの濃厚。
どれだけ味噌を入れたんだろうと思ったくらい。
味は少し、日高屋の味噌に似ていましたが、
それ以上の濃厚な味でした。

確かに、くるまやラーメンといえば、味噌らーめんというのも
頷けましたね。ここまで濃厚な味噌はそんなに提供している店はないし
殆どは出汁スープで薄まっちゃっていますからね。
でも、私は塩が好きだなぁ^^;
ご馳走さまでした!

※写真があるブログからの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

祝・初味噌!笑

どーです?自動車屋さんの味噌。
濃厚でシッカリとしたスープは結構美味いですよねー
ごはん食べたくなりません?笑

私はこのチェーン店の味噌しか食べなかったんで、他店の味噌の味は分からないのですよ。
くるまやのニンニク増し塩ラーメン、カレーラーメンと出会ってからは味噌ラーメンは全く食べてないっす!
ラリさん同様、私も塩が1番好きだなぁー

kojirou(朝吉) | 2017年9月6日 14:13

朝吉さん>

いやぁ〜、思ってたより濃厚で美味かったですねぇ(^0^)
ご飯はもちろん、無料で頂きました!
日本人だから、ご飯&味噌ですよw
でも、あれだけ濃厚な味噌だから、ご飯より味噌の方が主食に
なっちゃいましたねぇ

あ・・・また、禁断症状が出てきてしもうた。。。
来週あたり、時間が取れたら群馬の大者へ行こうかと^^

きゆう | 2017年9月6日 19:15

おー!
ゴワゴワ麺に生卵を絡めに行くんですね。
ニンニクトッピング忘れずに…

kojirou(朝吉) | 2017年9月7日 12:25

朝吉さん>

そそw ゴワゴワ麺の生卵。
もちろん!ニンニクも忘れませんぞ!
東京へラーメン二郎を食べに行ってもいいのですが
やはり、都会は怖いので^^;

きゆう | 2017年9月7日 20:55