Item: 梅公
Rating: 78
Author: カナキン

78点

名物の壺に入ったスープは、レンジでチンして熱々。
のうこくとはいえ白湯ではなく、
澄んだスープに様々な旨味が入っている。
動物系に加え、干し海老や揚げた香味野菜などか。
東松島市の「支那そばや」の塩ラーメンに似た味わい。
野菜の甘みが強いのはあまり好きではないのだが、
ここのはなかなか良い。

麺は太麺をオーダーしたのだが、
これホントに太麺なのかな？
黄色くて食感の強いタイプで、
小麦の風味はそれほど強く感じられない。
量は400gくらいかな。