今日のランチはかじろうへつけ麺を食べに寄ってきました

11時30分前の到着で店内は既に満席で待ちは1名でした。。

今回の目的はつけ麺なので食券機で「限定C」を購入
待ち席へ座って順番を待ちます

待ってる間に助手の方がオーダー確認に来ましたので
「豚マシ」を告げます。。

約10分待ちでカウンターへ着席です

20分後ぐらいで店主さまからコールタイム
「ニンニクアブラ」
最初につけ汁が、そして麺が着ら～しました。。

麺皿の中には豚マシの豚が2枚とヤサイと麺が入ってます
つけダレの中には大量のほぐし豚が入ってました

お味は
麺は冷水でしっかり〆められた自家製の平打ち麺を使用
ラーメンの麺と同じだと思いますが
つけ麺にしてもいい感じでつけダレの絡みも最高です

つけダレは味が濃いメで甘辛風味が感じられます
大量に入ったほぐし豚とアブラ増しで
かじろうの旨さが出ています

豚ましの豚はラーメンの物と同じで
食べ応え満点

ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ

このつけダレの味でラーメン作れないかな～
なんて思いながら
食べてるとメチャ幸せな気分にしてくれる
かじろうのつけ麺でした

ごちそうさまでした

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