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ゆずの果汁がダイレクトに来る。酸味は強過ぎず弱過ぎず、ちょうどいい。なぜか塩ラーメンは魚介を強く感じる。鶏と豚の動物系は、醤油ラーメンの方が強く感じられると思う。ゆずとの相性もいいですね。春よ恋を使った麺はいつも通り旨い。わんたんもいい。大きな海老を使った具がたっぷり。レアチャーシューとメンマを含め、具のレベルが高い。
酸味は強過ぎず弱過ぎず、ちょうどいい。
なぜか塩ラーメンは魚介を強く感じる。
鶏と豚の動物系は、
醤油ラーメンの方が強く感じられると思う。
ゆずとの相性もいいですね。
春よ恋を使った麺はいつも通り旨い。
わんたんもいい。
大きな海老を使った具がたっぷり。
レアチャーシューとメンマを含め、
具のレベルが高い。