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「【本日のイレギュラーメニュー】創作冷やしまぜそば」@ajito ismの写真【訪問日:8月21日】

本日は、夏恒例のサマソニを目指して大井町の此方へ。
日替わり限定が提供されていたりと、狙い目が来るか不安でしたが
店先の限定案内にターゲットを見つけ、一安心と共に入店(笑)
開店後で厨房も余裕があった為、然程待たずに出来上がりを迎えます。

見栄えする絵面を惜しむ様にかき混ぜ、一口。
にんにく・オリーブオイルも使われていますが、先ず口の中を支配するのは
清涼感たっぷりな生姜の風味と、今年も安定した作りである事を確り味わいで魅せます。
次いで、中盤にて味変一回目のレモンを絞って頂くと
涼しげなテイストが増し、更に箸が進みますね~。
そして、〆は使用量に要注意のスイートチリソースを投下し
程好い甘酸っぱさを楽しみながら、綺麗に完食。
今夏も色々な冷やしを頂いて来ましたが、サマソニはやはり別格と改めて思う一杯でしたねw
どうもご馳走様です!!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 51件

コメント

こんにちは!
この絵図で生姜風味は想像付きませんでした
満点ですね~

eddie | 2017年8月23日 07:11

saimaさん こんにちは!
祝 100点 おめでとう?
コチラのサマソニはまだ食べてないので、いつかは食べに行きたいです( ;∀;)

ヨコべー | 2017年8月23日 08:54

eddieさん、おはようございます。
以前は、牛丼・博多ラーメンですら苦手だった生姜ですが
此方の一杯が、苦手意識を払拭させてくれましたw
夏にはオススメな一杯ですよ!

saima | 2017年8月24日 09:21

ヨコベーさん、おはようございます。
限定枠が日替わりなので、狙うのは中々難しいかも知れません。
今夏中に機会があれば是非!

saima | 2017年8月24日 09:23

こんばんは!

満点ですか! おめでとうございます!
夏にはぴったりな一杯のようですね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年8月24日 18:24

こんばんは。
麺を冷たくするだけでなく、具材での工夫を見ると
此処を超える店は、あまり無いですね~。

saima | 2017年8月24日 23:08