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「汁なし坦々麺 あぶりチーズ 麺大盛 (750円)」@汁なし担々麺 麻沙羅の写真メニュー多彩汁なし坦々麺専門店

前々から伺いたかったこちらへ初訪です。
18時55分入店で先客後客なし。
人気No.1との掲題にハーフライス (50円) を購入してチケットお渡し。
辛さ痺れ各々3/4段階でお願いしました。

溶けたチェダーチーズの抵抗に負けずいつにも増して入念にまぜまぜ。
麺に絡みつく濃厚なチェダーチーズの味わいに自家製ラー油の辛みがマッチして旨い。
後から追いかけてくる四川山椒の痺れが良いですね。
チーズ効果で辛痺ともに緩和されますが食べ進めるにつれて効いてくる痺れがなんとも良い。
やや縮れた平打ち中細麺はムチムチとした食感が良く旨いですね。
汁なし坦々麺にしてはやや太め。
大盛は1.5玉で210gとのこと。
具材は肉そぼろ、ネギ、水菜と至ってシンプル。
麺を食べ終えハーフライス投入して完食です。

旨かったです。
兎にも角にもチェダーチーズの効果が絶大ですね。
ムチムチの麺が非常に良かったので次回はシンプルにノーマルかな。
カレー、チリトマトに夜限定とメニュー豊富で何度も足を運んでしまうことになりそうです。

ごちそうさまでした!

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