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「味玉鯛塩ラーメン850円 炙りチーズご飯200円」@らーめん いつ樹 本店の写真8/19 13:00頃

新規移転オープンおめでとうございます!!
こちらは、あの青梅の人気店 『らーめん・つけめん いつ樹』の新たな移転先の新店舗!
いつ樹は、羽村のころから大好きなお店で、羽村→福生→小作→あきる野市(仮)→を経て、また青梅に戻って来てくれました〜♪

駐車場も、24台程停められるとの事でプチドライブです。
ちょうどタイミングも良かったみたいで駐車場も5台程空いていて待たずに入れました。

外待ち15名程で、先に券売機で食券を買って並ぶシステムでした。
お目当ての鯛塩らーめんとチーズご飯の食券を買って列に並びます。そして約15分くらいで店内へ。

店内はカウンター席とテーブル席があって明るく広々した空間。
窓は円形で大きな窓で中からも外からもよーくみえますねw

そして程なくしてご対麺です。

それではスープから頂きます。
スープは熱々で鯛の出汁がぶわーっと効いたウマウマスープです。
塩加減もちょうど良く鯛の旨味が濃縮された美味しいスープですね。
表面にうっすら鯛の脂膜が出来ています。

麺は、不揃いのもっちりした自家製の平打ち中太ぴろぴろ麺。
スープの持ち上げも良くって美味しい麺ですね。

具は、のり、三角メンマ、ネギ、刻みタマネギ、チャーシュー、味玉。
おなじみの三角メンマは柔らかくてサクッと噛み切れるタイプで旨い。
ネギや刻みタマネギはシャキシャキでピリ辛でいいアクセント。
チャーシューは柔らかで箸でほどけるタイプ。
味付けも薄味で鯛のスープを邪魔しませんね。

いやぁ〜久しぶりに食べましたが旨いですね。

後半に熱々の炙りチーズご飯に鯛塩スープをかけて
豪華に鯛チーズリゾットを頂きます。これもうまい!
サクッと完食!!

美味しいらーめんご馳走様でした。

連れが食べた海老つけめんも一口もらいましたが旨かったです。

また来ます!!

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
いつ樹さん青梅のお店は麺'sよく行かれてましたもんね。
この新店舗も行ってみようと思っています。
なんか昔のビジュアルと変わらず、私も懐かしさを求めて行ってみようかな。
いや、今のいつ樹さんの味をいただきに参ります。

mona2 | 2017年8月19日 20:10

初期の頃から知ってるんですね。
こんなに移転をしてるとは知りませんでした。
青梅はなかなか行けないですが、
機会あれば訪問してみたいです。^_^

NORTH | 2017年8月19日 20:22

こんばんは

青梅は小学生の頃に遠足で鉄道の森?に行った以来です。
二十年ぶりに鯛釣りに行きたいですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年8月19日 20:53

麺’sさん,どうもです。
いつ樹さん系大好きなんですよ。
移転したんですね。
私が行ったのは,同じ通り沿いで小作時代かな?
また行きます。

RAMENOID | 2017年8月19日 22:34

こんばんは~
五ノ神にはちょこちょこ行ってるのですが、
本店にはまだ行けてません。
今度の店舗も電車とバスではなかなか行きづらそうですね(^^;)

銀あんどプー | 2017年8月19日 22:37

おはようございます
青梅も暫く伺っていませんね。
いつ樹系の鮮魚は五ノ神水産で撃沈したので近づけないです。
鮮魚系ヘタレなもんで(;''∀'')

mocopapa(S852) | 2017年8月20日 07:02

こんばばんわ~

早速行かれたんですね~!
コチラは羽村時代から気になっていましたが小作でやっと訪問して鯛塩らーめんが美味しかった事覚えてます♪
また、機会を作って行きたいです。

バスの運転手 | 2017年8月20日 21:38

こんばんはです❗
五ノ神さんには伺ってますが本店のこちらにはまだなんです~青梅なら軽くドライブで行けそうなので、近く伺います❗

ラジオ | 2017年8月20日 21:53

こんばんは(^o^)/
駐車場多く停められて良いですね!
炙りチーズご飯これ食べたいです(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2017年8月20日 23:37

これ旨そうですねぇ~!!
西側行きたいっす!

junjun | 2017年8月21日 10:18

こんにちは。

写真からは濃厚煮干しに見えたのですが鯛なのですね。
これはかなり出汁が出ていそうです。

glucose | 2017年8月21日 10:42