なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
78点
濃厚鶏パイタン麺[ラーメン/鶏白湯]
麺工房 かなで（群馬県館林市）銀次郎

「濃厚鶏パイタン麺」@麺工房 かなでの写真濃厚鶏パイタン麺￥780

此方の鶏パイタン麺は、鶏と鰹を合わせた濃厚なスープ！
外看板には、レア鶏叉焼と書いて有ったので期待していたが、低温調理した後に炙った鶏もも肉！確かにレアだが…食べた感じは柔らかめの鶏焼き！って感じ…
麺はモチモチ食感の細麺ストレートで、スープとの相性は良いでしょう。

色彩も良い一杯でした(__)

いいね (10)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。