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8月9日夕刻。 二郎三田本店に伺ったところ臨時休業。雨降る中だったのでがっかり。最近臨休なかったので事前調査なしが祟ったか。品川二郎は駅から遠い、蒲田二郎と宮郎は水曜日で休み。ということで近くにある武蔵家系列の此方に。店員さん1名体制。その後1名出勤。店内は学生多数。OLらしき単独女性も居て。普通のラーメンも良かったが、家系のつけ麺が気になり800円ポチ。着席時にライスをお願い。しかし学生は容赦なくライスを何度もお替りしてますね。店も大変でしょう。さてオーダー到着。氷で〆ていた麺は冷たくて美味しそう。熱々のつけ汁にずばっと漬けて食します。ベースは家系豚骨。ラーメンと同じスープに酢?? 少しカエシを濃いめでしょうか?酒井の麺はぬめっとした食感で、まぁ家系でつけ麺やるとこんな感じでしょうね。海苔をつけ汁につけてごはんとかきこむ。麺量が少ないのでごはんをお替り。ごはんをレンゲに乗せてスープに浸して食べると旨い。卓上にある沢庵の力を借りてごはん2杯カンショク。つけ麺よりラーメンだったかもしれませんがごはんでお腹一杯になれましたので良しとします。 次回はラーメンかな??
雨降る中だったのでがっかり。最近臨休なかったので事前調査なしが祟ったか。
品川二郎は駅から遠い、蒲田二郎と宮郎は水曜日で休み。
ということで近くにある武蔵家系列の此方に。店員さん1名体制。その後1名出勤。
店内は学生多数。OLらしき単独女性も居て。
普通のラーメンも良かったが、家系のつけ麺が気になり800円ポチ。
着席時にライスをお願い。しかし学生は容赦なくライスを何度もお替りしてますね。
店も大変でしょう。さてオーダー到着。
氷で〆ていた麺は冷たくて美味しそう。熱々のつけ汁にずばっと漬けて食します。
ベースは家系豚骨。ラーメンと同じスープに酢?? 少しカエシを濃いめでしょうか?
酒井の麺はぬめっとした食感で、まぁ家系でつけ麺やるとこんな感じでしょうね。
海苔をつけ汁につけてごはんとかきこむ。
麺量が少ないのでごはんをお替り。ごはんをレンゲに乗せてスープに浸して食べると旨い。
卓上にある沢庵の力を借りてごはん2杯カンショク。
つけ麺よりラーメンだったかもしれませんがごはんでお腹一杯になれましたので
良しとします。 次回はラーメンかな??