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久しぶりに馬賊さんに訪問です。前回初めてこちらの担々麺をいただいた時に美味しいけど、辛さが物足りないって思い「辛め」と注文させてもらいました。注文してからビックリするくらい早く着丼です。まずこちらの手打ち麺は、手打ち特有な不揃いな麺の太さがスープの絡まり方や歯応えの違いなどあって楽しいですね！打ち手によって腰も変わってる感じもします。スープは一般的によくある担々麺とは違い、黒ごま感が強く、コクや旨味も食欲をそそり今回の辛めは特に好きなバランスになりとても美味しくいただきました。私的に担々麺って、少し温い店が多い気がするのですが、馬賊さんは熱々でいいですね！また訪問させていただくと思います。ごちそうさまでした。
友紀
しゃとる
マーやん
Max
№61
絹ごし木綿
前回初めてこちらの担々麺をいただいた時に美味しいけど、辛さが物足りないって思い「辛め」と注文させてもらいました。
注文してからビックリするくらい早く着丼です。
まずこちらの手打ち麺は、手打ち特有な不揃いな麺の太さがスープの絡まり方や歯応えの違いなどあって楽しいですね！打ち手によって腰も変わってる感じもします。
スープは一般的によくある担々麺とは違い、黒ごま感が強く、コクや旨味も食欲をそそり今回の辛めは特に好きなバランスになりとても美味しくいただきました。
私的に担々麺って、少し温い店が多い気がするのですが、馬賊さんは熱々でいいですね！
また訪問させていただくと思います。
ごちそうさまでした。