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2017/7/26 18:20 6人待ち 5分担々麺自分の好みよりは、酸味が有り、胡麻の円やかな風味が足りない。でもコレはコレで有りだと感じた。基本的には太平麺だと思うが、太さの不揃い加減と手作り感の強い素朴な食感がとても面白い。
レンレン
しゃとる
マーやん
Max
№61
絹ごし木綿
担々麺
自分の好みよりは、酸味が有り、胡麻の円やかな風味が足りない。でもコレはコレで有りだと感じた。
基本的には太平麺だと思うが、太さの不揃い加減と手作り感の強い素朴な食感がとても面白い。