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八王子ラーメンの人気店のこちらを初訪問。19時過ぎに訪問。店内空いてましたが、後から続々ときてまたたく間に満席に。まもなく着丼。八王子系のビジュアル。玉ねぎ増しのため、麺は隠れてしまっているが期待まずはスープを一口。醤油の旨みを感じるスープ。しかしマイルドでやや甘め、ラードは多めです。具材は、玉ねぎ、海苔、メンマ、チャーシュー。チャーシューは4枚あって、肉厚でボリュームもある。しかもうまい。麺は低加水の中細麺。量は150グラムくらい。この刻み玉ねぎは個人的にかなりツボでした。あっと言う間に完食して、ごちそうさまでした。
KA
けんちゃんラーメン新発売
jiro_run
ゆーぞー
A.U
けんさん
まもなく着丼。
八王子系のビジュアル。玉ねぎ増しのため、麺は隠れてしまっているが期待
まずはスープを一口。
醤油の旨みを感じるスープ。しかしマイルドでやや甘め、ラードは多めです。
具材は、玉ねぎ、海苔、メンマ、チャーシュー。チャーシューは4枚あって、肉厚でボリュームもある。しかもうまい。
麺は低加水の中細麺。量は150グラムくらい。
この刻み玉ねぎは個人的にかなりツボでした。
あっと言う間に完食して、ごちそうさまでした。