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「チャーシューメン+青菜」@家系ラーメン 王道家の写真7月26日21時30分訪問

移転後初訪問。移転して間もないため並びが結構あった。
■スープ
ややとろみを感じる豚骨醤油。
移転してから間もないのもあってか、やや動物系のパンチが弱かったかな。
■麺
中太の平打ちストレート。家系と言えばこれと言った感じ。
噛みごたえのあるもの。
■具
チャーシュー、ほうれん草、ねぎ、海苔。
チャーシューはたしか席を移動したかなんかでおまけに1枚つけてくれた。感謝。
ほうれん草はやはりこのスープとの相性は抜群。

いつ来ても安定して美味しい家系がいただけるのはありがたい。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんばんは。
移転して行きにくくなってしまいましたが、大好きな家系の一つなので再訪したいです!このときは移転後すぐなので並びが多かったみたいですが、今は少し落ち着いてますかね?といっても元々人気店なのである程度は常に混んでいるでしょうけど。

poti | 2017年10月23日 23:33

おはようございます
美味しい家系は本当に美味しいですよね。
場所的に中々行きにくいのですが、
機会があったら伺いたいと思っています。

mocopapa(S852) | 2017年10月24日 09:14

こんにちは〜。
某麵友さんに..
「王道家がメッチャ美味いんで今度行きましょう!」
と誘われているので近々圏央道をブっ飛ばして行って来ます^^

よっしーR | 2017年10月24日 14:40

こんにちは。

こちらはいつ行っても並びがすごいので時間の余裕がないと行けません。
しっかり炊き出すスープには微妙なブレもあるのかもしれませんね。

glucose | 2017年10月24日 17:22

どうもです。
自分も7月16日に行ってひどい行列にあいました。
優良な家系が茨城に行って悲しいです。

わた | 2017年10月24日 23:34