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8月の第1週目のプレミアムマンデイは混ぜそばです。3種のチャーシューは、炭火燻製バラ肉、鳥胸肉のコンフィ、豚肩ロースレアでした。燻製バラ肉が香ばしくて美味しかった。ベースのタレはオニオンスープに牛脂を合わせたものとの事で、麺や具材によく絡みなかなかでした。他店舗の混ぜそばとは違い、独自のオリジナリティを感じる一杯でした。レギュラーのチャーシューも美味いが、限定物のチャーシューも手が込んでおり毎回驚かされる。
ダボ
スプーナー®
まつ
ロベルト
NoonNoodle
3種のチャーシューは、炭火燻製バラ肉、鳥胸肉のコンフィ、豚肩ロースレアでした。
燻製バラ肉が香ばしくて美味しかった。
ベースのタレはオニオンスープに牛脂を合わせたものとの事で、麺や具材によく絡みなかなかでした。
他店舗の混ぜそばとは違い、独自のオリジナリティを感じる一杯でした。
レギュラーのチャーシューも美味いが、限定物のチャーシューも手が込んでおり毎回驚かされる。