蒸し暑い。

　湿った空気が肌にまとわりつく。気温は30度前後なのだが湿度は80％、以前よく使った「不快指数」だと82.9にもなる。

　こうなると家系のようなコッテリ系はアカンな。この近くだと・・・ああ、此処があった。2回ほど行ったことがある。この手の中華料理店は定食がお得で、2回とも酢豚とかの定食を喰った。

　此処は香港式のチャーシューがウリ。店によると「釜焼き」。食紅使用だろうか、なかなか旨そうぢゃあないか。

　平日12時チョイ過ぎ。界隈にはオフィスビルが多く、リーマンやOLで相当な賑わいを見せている。ボクは1階の2人掛けの席に案内されたが、1階は席数が10ほどしかない。2階へと次々案内される。

　この店はなんだか、メニューのネーミングが面白い。「JAPAN餃子」は、食材が国産のみ、というのは解かるが、「隠んぼチャーハン」というのはどんなモノなのか。また、「炒飯」と「チャーハン」が混在する。何が違うのだろう？

　ウリのチャーシューが乗った「釜焼きチャーシューメン」にしようと思ったのだが、やはりニクよりは野菜だろう、年齢を考えれば。

　1階は席間が詰まって、少々落ち着かない。厨房は奥まっていて見えない。配膳などは、遅チャイニーズの若い女性だ。

　およそ10分ほどで運ばれてきた一杯は・・・

　なんと、頼みもしないのに、春巻き1本と杏仁豆腐が附録・・・。春巻きはいただいたが、杏仁豆腐は断った。カロリーが気になる・・・大したことはないだろうが。

　スープは予想通り、中華料理店らしくあっさり系。しかし、塩分濃度はチト高い。まあ、この日は汗をたくさんかいたからちょうどいいだろう。

　麺はかなり強めに縮れた細麺。まあ、特筆はない。

　餡をまとった野菜たち。モヤシメインだが、ちゃんと肉もある。ウリのチャーシューの短冊でもあれば、との期待は裏切られ。

　横浜で喰う「生碼麺」。何の変哲もない、モヤシ餡かけソバではあるが、これはこれで良いのだ。ラーメンはこういうモンで良いんだ、って心底思う。ご馳走様。

　この店、日本の鉄道駅では全国五番目（新宿、渋谷、池袋、梅田）に次ぐ乗降客数がある横浜駅から徒歩6分ほどのところにある。この界隈は大正期に埋め立てられたという。店の所在地は「西区北幸二丁目」だ。

　「西区北幸一丁目」もあるが、町丁目別人口と世帯数は公表されていない。他にも西区では「南幸一丁目」「花咲町六・七丁目」「高島一丁目」が非公表だ。

　理由は「世帯数・人口はごく少数であるため、秘匿」だそうな。だったら、住居表示の際に考慮すりゃあいいのに。

　そう思わないか？

　※築地場外の「井上」が燃えた。報道によれば『ガスコンロの熱がステンレス板を通じて壁に伝わる「伝導過熱」が原因で出火したとみられる』（5日付読売朝刊）そうだ。ボクは築地にしょっちゅう買い出しに行く。井上、若葉などで朝飯（ラーメン）を喰うのも楽しみだったのだが。早い再開を望むが・・・・