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⬛立地東神奈川駅から徒歩10分くらい。反町の方が近いですよね……⬛店構え若いご主人一人でのオペレーションで、回転は遅いです。あと揚げチキンのせいで、店を出る頃には全身が揚げ油臭(苦笑)⬛訪問時の状況平日の1930頃に訪問先客5人、後客3人待たずに入れました。⬛ラーメンの内容・つけ汁は、鶏油が浮いた蕎麦のつけ汁といった感覚。三つ葉とネギも入ってます。いりこの風味はあるが弱いため、パンチがない。加えて、塩分が強いので、つけ汁の印象はあまり良くない(自分でも作れそうな感覚になってしまった……そんなことはないと思うのだが……)。・麺は相変わらずハイレベル！・具はチャーシュー、メンマ、ふです。具はとくひつするところはありません。⬛総評ここにくるといつも限定にいってしまう。でも、今度こそはベーシックなラーメン食べるぞっ
ルフトハンザ
saima
Ramen of joytoy
久我衣
yzim
東神奈川駅から徒歩10分くらい。反町の方が近いですよね……
⬛店構え
若いご主人一人でのオペレーションで、回転は遅いです。あと揚げチキンのせいで、店を出る頃には全身が揚げ油臭(苦笑)
⬛訪問時の状況
平日の1930頃に訪問
先客5人、後客3人
待たずに入れました。
⬛ラーメンの内容
・つけ汁は、鶏油が浮いた蕎麦のつけ汁といった感覚。三つ葉とネギも入ってます。いりこの風味はあるが弱いため、パンチがない。加えて、塩分が強いので、つけ汁の印象はあまり良くない(自分でも作れそうな感覚になってしまった……そんなことはないと思うのだが……)。
・麺は相変わらずハイレベル！
・具はチャーシュー、メンマ、ふです。具はとくひつするところはありません。
⬛総評
ここにくるといつも限定にいってしまう。でも、今度こそはベーシックなラーメン食べるぞっ