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コメント
こんにちは!
店主さん独創的なカレー
作られますよね~
カレー好きなatomさんも納得ですものね!!
eddie | 2017年8月3日 07:19atomさん、こんにちは。
茄子がどーんと乗っていると、夏野菜!という感が出てきますよね~
自分もこういうタイプのカレーなら、太麺で食べてみたいです。つけ麺で食べるのも良さげ。
ぬこ@横浜 | 2017年8月3日 07:39こんにちは。
しまった、このメニューの情報を見逃した!
何気にこちらのカレーは未食です。
うが | 2017年8月3日 17:41eddieさん こんばんは
どちらかというとヨーロッパのほうのカレーが好みのようですね。ここの店主。ときどきカレー談義になります。
ぬこ@横浜さん こんばんは
なかなかワイルドな一品。夏野菜にこだわらなければ、ジャガイモとニンジンが欲しいところですが。
うがさん こんばんは
週なかばのつけ麺に目もくれず、そろそろ出す頃だと狙っていました。つぎは冷製パスタあたりのハズ。
atom | 2017年8月3日 18:05

atom
yoppy
タミヤモトオ

ヨコべー![[限定]焼き味噌ラーメン +チャーシュー](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/02/17/iNPQc7UWGBrOnFxXp5WlZCoHZieLgFtJ.jpg)






訪れるのも久しぶり。いや、店の前には何回も来ているが、早仕舞いやら大行列でタイミング合わず。2ヶ月ぶり。
日曜日12:00訪問。外待ちはなく店内待ち4人目に。すぐに着席。ビールとともに首題のメニューをオーダー。
POPは
「ガラムマサラ・ターメリック・クミン・クローブ・チリペッパー等、全8種類の香辛料を使ったカレーです!
ベースのスープにはリンゴ・マンゴー・パイナップルを使っているので、スパイシーながら味のあるカレーになっています。
夏バテ気味のお客様にとてもオススメです‼︎
夏野菜をのせていますので、野菜不足気味のお客様にもオススメ‼︎」
ほどなく配膳。どどーんとデカイナスの半身。香る太田胃散の香り。沖崎カレーふっかぁつ。
スープ:口当りは甘いが鼻に突き抜けるクローブの香り。出汁不明。まさにカレー。舌には辛くないが喉にくる。
具:ナス・プチトマトのリキュール漬け・キーマ・パプリカ・ピーマン・ガーリックチップ。
麺:中細麺ストレート。
感想:カレーは香料が店のID。こちらはクローブ。でも、どこかに苦味がある。フェヌグリーク?フェンネル?その手の苦味。店主によると後者。なるほど、今年はかなりフェンネルシードが流行るとのこと。
夏野菜のナスにはビックリ。隠し包丁が入っているが、かなりの大型。食べにくいことこの上ないが、夏のナスのエグさが美味い。
麺は………うーん、このカレーには合わないな。太麺いや、ライスだな。
ごちそうさま
カレーに味噌にイタリアン。この系統なら絶対外さずにまた来ます。