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麺は中細の縮れ。少し柔かめの食感。丼の底には切れ切れになった麺。スープは濃厚な鶏白湯。甘味を感じるまろやかさ。トローリ。柔かなチャーシュー、キャベツ、水菜、2種類のネギ、海苔。途中、少し食べ飽きて、卓上にはない、ポン酢をお願いして投入。柑橘の風味が効いた、ポン酢は美味しい。
けNぢさん こんばんは~ 鍋みたいな感じかな(?o?)
こんにちは、Gontaさん。 鍋みたいと聞いてましたが、 また少し違うようなw ポン酢、必須ですw
麺は中細の縮れ。
少し柔かめの食感。
丼の底には切れ切れになった麺。
スープは濃厚な鶏白湯。
甘味を感じるまろやかさ。
トローリ。
柔かなチャーシュー、キャベツ、水菜、2種類のネギ、海苔。
途中、少し食べ飽きて、
卓上にはない、ポン酢をお願いして投入。
柑橘の風味が効いた、
ポン酢は美味しい。