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「「限定」PINKビシソワーズ」@自家製麺SHINの写真今日はコチラの限定を食べにブ〜んと訪問。開店15分前で12人待ち。先頭は麺友さんでしたね。
しばらく待ちましたが、お母さんに挨拶して着席します!

素晴らしいビジュアルですね〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
お母さんが「よ〜く混ぜて、キレイなピンクになったら食べ頃です!」って言いましたが、崩すのがもったいないです!
まずは、白いビシソワーズから! ジャガイモの美味しいスープですね〜(^_^)v では、ピンクを! 甘さと微かな酸味があって美味しいです! では、麺を! コレだけではビシソワーズしか味がしませんね〜

では、マゼマゼ! ピンクになるまで良く混ぜます!
ソースは、アサリ出汁でジャガイモのビシソワーズにしたもの。そこにビーツ(甜菜)とレモンに植物性油で作った甘酸っぱいタレがキレイにかけてあります。
麺は、自家製ストレート細麺。
具は、ローストチキン・アサリ・パプリカ・ズッキーニ・フライドガーリック・コーンなど!

う・ま・い‼️ 凄く旨いです‼️ フライドガーリックのカリカリした食感とアサリ出汁がイイ感じです! ローストチキンもボリュームを出してイイですね〜(^_^)v
なんといっても、ピンクビシソワーズが旨い❣️ 甘酸っぱいタレが混ざって、ジャガイモとアサリ出汁の味を引き立ててくれています‼️
途中からブラックペッパーをかけてパンチを効かせます! イイですね〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
箸が止まらないです! あっという間に、完食です!
「ごちそうさま!」お腹いっぱいになって、ブ〜んと家に帰りました!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 113件

コメント

こんにちは!
これもアイデアですよね~
サッパリでもパンチもしっかりある感じで・・・

eddie | 2017年7月30日 17:12

此処らしいメニューですね。
けれど。
此処の場所は全く縁がなくなってしまい、
悲しいです・・・

こんにちは
夏らしいメニューですね。
ビシソワーズにビーツでピンク色。
店主さんらしいですね。

mocopapa | 2017年7月30日 19:14

こんばんは。
ピンク色の由来はビーツでしたか。
これ、旨そう〜♪

おゆ | 2017年7月30日 19:23

ヨコベーさん、こんにちは。ビジュアルもスゴイですが、味もgoodで良いですね〜(๑•̀ㅂ•́)و✧

しんのすけ | 2017年7月30日 19:26

こんばんは~
最近ビシソワーズの冷やしをよく目にしますが、
こちらは鮮やかな彩りですね~✨
やはりここと少し先のお店はまた連食しに行きたいです♪

銀あんどプー | 2017年7月30日 20:24

こんばんは。
割と過ごしやすい日和だったので、週末らしい行列だった様ですね。
自分は、平日休み使って追随予定ですw

saima | 2017年7月30日 22:23

ヨコベーさん、おはようございます!

pinkヴィシソワーズとは珍しいです。っていうか初めて見ました。
ビーツあたりに由来する色なんでしょうね。ヴィシソワーズ好きとしては気になります。

なまえ | 2017年7月31日 07:28

こんにちは。見た目の紫が抵抗ありますが、やはり美味しいんですね!食べたいなー。でも今週までかー。

rei | 2017年7月31日 19:37

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!

eddieさん コレはパンチが有りましたね〜(^_^)v 旨いです! ぜひ!

塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん~さん 横浜勤務じゃなくなってしまったのですか? でも、コレは食べて欲しいです!

mocopapaさん コチラのお母さんの引き出しの多さにビックリします!

モーニングサンライズおゆさん ビーツなんですよ! だから甘いんです!

しんのすけさん コレは食べないともったいないです!

銀あんどプーさん ぜひ、反町の名店を連食して下さい(^_^)v

saimaさん ぜひ、平日に食べて下さいね〜(^_^)v

なまえさん そうなんです! ビーツのピンク色です。ビシソワーズ好きなら、食べないと!

reiさん このメニューは食べる価値アリです! ぜひ(^_^)v

ヨコべー | 2017年8月2日 07:29