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「特製味噌ネギチャーシュー麺+メンマ+味玉」@ラーメン山岡家 さいたま宮前店の写真本日 10:40頃 訪問
この時間だと開店している店がないので・・・たまには味噌かなと思い訪問。

一応「豚骨」と言うことで。はい? 何か?

具が寂しいのでメンマと味玉をトッピング!

山岡屋は、結構前から「春日部店」には行ったな〜かれこれ20回以上!

「上尾店」3回かな?ここ「宮前店」は5回目ぐらいでしょうか。

ほとんど「特製味噌」!ここの豚骨には、「特製味噌」が合ってると思います。
味的に、甘めの味噌でニンニクを入れたり、辛味噌入れたり自分の好みに味付け
出来るので、まあいいかな?
麺は、太麺で好みが分かれますが、僕的には、味噌には、「西山製麺」系の
麺が好みです。
チャーシューですが、チョット甘めの味付けがどうかなと思うの僕だけでは
ないでしょう。(以前より小さくなりチョット残念!)
やはり味噌には、もやしと挽肉を炒めたものが麺の上にドカン!と山盛りに
ほしいなと、毎回思ってしまいます。
食べたくなったらまた来ます。「ごちそうさま」

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

voice50さん、こんばんはー
 山岡家は今まで一度しか行ったことないんですが、油がやや多かったかなーという印象が
大きいですね

でも何気に美味いんですよね
今度行ったらみそにしてみようかな
 あと駐車場がどのお店も広いのと、24時間営業で朝から食べる人いるのかなー
って思いますね
 

キング | 2008年8月23日 22:44

こんばんは!キングさん
「特製味噌」だ・け・おすすめ!ただし不満は、上記のとおり!
他のラーメンも全メニュー食べてますけど・・・どうやら「特製味噌」のおまけ的
位置づけに感じます。去年「つけ麺」チャレンジしたけど・・・暴れたくなるぐらい○○い!
今でてるのは、違うと思うけど、僕の中で二度目は、無い!!!

voice50 | 2008年8月23日 23:00

 こんばんは 今までにこのお店系列2回訪問しましたが・・・醤油につけ麺食べた事に、オリンピックではありませんが、『自分で自分を褒めてあげたくない』って思いました。言いすぎかぁすみません。

ゴロータ | 2008年8月23日 23:17

こんばんは!ゴロータさん
「宮前店」ではなく去年の「春日部店」初めてつけ麺始めた頃なので最近はどうかな?
でも食べないでしょ!一度食べていかにも出来損ない見たいの食べたら?

埼大通りの例の店行きました。たぶん新規登録しないでしょう。

voice50 | 2008年8月23日 23:27

 こんにちは、例のお店は、店先にJ選手の写真がありましたね! あんまり、voioce50 にあわなかったのかもしれませんが、是非新規登録お願いします。 RDBを見て、やっぱり美味い店、心地よい店を食べ歩きたいって思いますが・・・。新規登録は使命です(笑)と言いながら私もパスしたお店もありますが・・・。

ゴロータ | 2008年8月24日 13:07