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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ中央本線八王子駅の北西、繁華街の一角にある。・店の外観：紅白のビニール屋根、黄色い看板、緑色の暖簾。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約４０席くらい。・客数 ：昼飯時、自分以外６人。・店員 ：調理の男性１人と接客の女性２人。・注文方法：壁に掲げられている「メニュー」から選択して注文。・注文品 ：ラーメン（５８０円）・丼着時間：待つこと３分で丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、小さめのノリ（１枚）、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れがあるシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がプチプチ浮いた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは魚介っぽい感じで、旭川ラーメンの雰囲気もある懐かしい感じ。・その他：堪能した。
ひぐま
さぴお
うでぃー
寝取られ君
しゃとる
あき
・店の場所：ＪＲ中央本線八王子駅の北西、繁華街の一角にある。
・店の外観：紅白のビニール屋根、黄色い看板、緑色の暖簾。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約４０席くらい。
・客数 ：昼飯時、自分以外６人。
・店員 ：調理の男性１人と接客の女性２人。
・注文方法：壁に掲げられている「メニュー」から選択して注文。
・注文品 ：ラーメン（５８０円）
・丼着時間：待つこと３分で丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、小さめのノリ（１枚）、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れがあるシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がプチプチ浮いた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは魚介っぽい感じで、旭川ラーメンの雰囲気もある懐かしい感じ。
・その他：
堪能した。