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704麺 ★★★☆☆「まくり家 川崎店」京急線「京急川崎」駅とJR「川崎」駅の中間地点にある家系ラーメンのお店。存在は把握していたが、近場だからと言って大分後回しになっていました。そんなこんなでようやく訪問。平日の夜に利用。【ラーメン(680円)】スープ ★★★☆☆いわゆる"壱六系"のマイルドスープ。甘さが先走っている豚骨醤油味。油分は並だが、高粘度で塩分が多め。ダシの存在感は「動物系＞醤油」でコッテリしています。お腹にドッシリ来ますね。麺 ★★★☆☆大橋製麺の中太平打ち麺。弱ウェーブ。モッチリ、ちょいゴワ。具材 ★★★☆☆チャーシュー・ホウレン草・海苔。お肉は2枚、薄くて脂身の多いロールタイプ。薄味でした。ホウレン草は素茹で。雰囲気 ★★★☆☆店内が明るく、BGMは爆音で流れていました。加えて接客も元気百倍。体育会系のノリで良いですね。駅近ですし、飲みシメでお世話になりそうです。ごちそうさまでした(^O^)#ラーメン#まくり家#川崎
SS_源頼朝@867店訪問
たなかなおと
GA1
田中
あかいら！
「まくり家 川崎店」
京急線「京急川崎」駅とJR「川崎」駅の中間地点にある家系ラーメンのお店。
存在は把握していたが、近場だからと言って大分後回しになっていました。
そんなこんなでようやく訪問。
平日の夜に利用。
【ラーメン(680円)】
スープ ★★★☆☆
いわゆる"壱六系"のマイルドスープ。
甘さが先走っている豚骨醤油味。
油分は並だが、高粘度で塩分が多め。
ダシの存在感は「動物系＞醤油」でコッテリしています。
お腹にドッシリ来ますね。
麺 ★★★☆☆
大橋製麺の中太平打ち麺。
弱ウェーブ。
モッチリ、ちょいゴワ。
具材 ★★★☆☆
チャーシュー・ホウレン草・海苔。
お肉は2枚、薄くて脂身の多いロールタイプ。
薄味でした。
ホウレン草は素茹で。
雰囲気 ★★★☆☆
店内が明るく、BGMは爆音で流れていました。
加えて接客も元気百倍。
体育会系のノリで良いですね。
駅近ですし、飲みシメでお世話になりそうです。
ごちそうさまでした(^O^)
#ラーメン
#まくり家
#川崎