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「限定 汁なし担担麺 ¥850」@麺庵ちとせの写真麺庵ちとせ@曙橋
限定 汁なし担担麺 ¥850
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12296371139.html

6/21から改装のため休んでいた「ちとせ」が7/27から営業を再開するというので、早速行ってきました。

13:30で外待ち10人。この時間でこれだけ並んだことはないんじゃないかなぁ〜 皆さんこの日を待ちわびていたんですね。^_^

食べ終えて出てきた麺友さんによると、汁なし担担麺が提供されているとのこと。オォ〜 それは楽しみですね〜〜♪

30分程で入店。券売機にて表題の品とお約束のエビス中瓶¥600、チャーシュー¥250を購入して、相変わらず可愛らしい奥さまに渡します。

チャーシューがまた一段と美味しくなってますね。メンマは平たくなって、コリコリな歯応え。ちょっとスジが気になるかな (^^;

アテを食べ終えたタイミングで汁なし担担麺が登場。カウンターに引き寄せた途端に山椒のいい香り。

肉味噌やナッツ、九条葱がたっぷりと乗ったナイスなビジュアル。麺下にもたっぷりのスープとタレが。

微妙に縮れた中太ストレート系自家製麺は、密度が高くギュッとした歯応え。結構食べ応えがありますよ。

自家製辣油の爽快な辛味と山椒の心地よい痺れに、優しい芝麻醤の甘味が交わりウマ〜〜♪ エビスにもバッチリ合いますよー

肉の旨味に溢れた挽肉とスープタレが結構残ったので、たまらず50円を支払いプチライスをオーダー。

ライスに確りと旨みを染み込ませて充実の腹パンフィニッシュ。いやぁ〜〜 旨かった〜〜♪

テーブル席も出来たことだし、夜営業も再開して欲しいですね〜〜 でもしばらくは昼営業だけでも手一杯でしょうね。ちなみにお店を出たら10人並んでました (^^;

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

こんばんは~
醤油も美味しかったのですが、
やはりこれを食べたかったです(>_<)
今日のチャーシューは久しぶりに食べたせいか、一段と美味しく感じました✨
早めに汁なしを食べに行ってみます♪

銀あんどプー | 2017年7月27日 20:36

こんばんは。
私もこれ食べてきました。
美味しかった~~~!
その時間帯でも10人待ちってことは、
きっと営業時間中、ずっと並びだったのでしょうね♪

もうしばらく日が経ったら、必ず食べたいですねコレ。
トラディショナルな四川担々麺に近い出来に思えますが、そこにちとせのエッセンスが加わる…。
とりあえず写真で溜飲を満たしておきますはい。

残念ながら勤務時間中の訪問になると思われ、エビスビールで喉を潤す事は叶いませんがw

Dr.KOTO | 2017年7月27日 21:01

実は私も本日お邪魔しました(^^)
ちょうど列ばられる前に退店したので、すれ違いだったと思われます。私は醤油頂きましたが、再訪時これ狙いたいですね!

YMK | 2017年7月27日 21:42

待望の再開初日に、これだけの並び。
人気が本物になった証を再実感しました。
それにしても、皆さん方早速にで、裏山。
当方は夜営業休止から3ヶ月間の御無沙汰(泣)
その復活がとても待ち遠しい...

おゆ | 2017年7月27日 21:54

こんばんは。
早いですね~
これは、ビールと一緒に頂きたいです。

kamepi- | 2017年7月27日 22:21

こんばんは
そんな時間でもかなりの並び!
皆さん待っていたんですね!
坦々もそうですがプチライスでのおい飯も
これまた最高なんでしょうね!

キング | 2017年7月27日 22:29

こんばんは
休んでたなんて知らなかったです。
今日偶然、最近ちとせ上がってないなぁなんて考えてました。
あらチャンの中では今んとこ都内最高峰。
いつか必ず行きます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月28日 00:08

こんばんわ~

1ヶ月も休んでいたんですね~w
此方は去年連れてって貰った、その時だけなので、そろそろ汁そばも頂きたいです♪
都合が合ったら、またお願いしますね。

バスの運転手 | 2017年7月28日 01:30

こんばんわー!
コチラは次回店内連食しようか本気で悩んでる程です…w
表題にエビス&ライス付きなんて夢心地でしょうね( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2017年7月28日 03:00

North Coastさん,どうもです。
再開されたんですね。
こちらの手がける汁なし担々麺なら間違いないでしょう。
3度め,検討中。

RAMENOID | 2017年7月28日 05:58

どうもです♪
再開されたんですね~
まだ1度しか行った事無いので
これは優先順位あげないと!

きくちゃん | 2017年7月28日 07:38

おはようございます(*^^*)

復活はおめでたいですが、相変わらず昼は厳しいす。
近くならまだしも。。。
でも、冷やしでも始まったら、何してでも行くでしょうが(笑)

としくん | 2017年7月28日 08:44

おはようございます。
再開されたみたいですね!Tさん同様に、ハードルの高さが厄介ですが、どうにか時間作っていきたいです。でもしばらくは並び激しそうですね(>_<)

poti | 2017年7月28日 09:16

こんいちは
再開、待ち遠しかったですね。
伺ったら同じコースで行きたいですね。
並びがきつそうなので、落ち着いてからかな。 

mocopapa | 2017年7月28日 12:58

行かないうちにスッカリ行列の人気店になっちゃうパターンだなぁ、
またしても、、
お盆過ぎたらチョット遅めの夏休みをシッカリとって都内を回りたいです。

かくみや | 2017年7月28日 13:04

こんにちは〜。
北さんのホーム再開は嬉しいニュースですね!
ビールのアテと〆のミニライスと..
十分に楽しめる汁なし坦坦が魅力的ですよ。

よっしーR | 2017年7月28日 14:31

こんにちは。

こちらはまいけるさんが満点つけていましたね。
やはり〆のライスはマストのようですね。

glucose | 2017年7月28日 15:49

改装終わったのですね。
んぢゃ行きますか~

 666 オーメンレビューでしたね~