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「塩ラーメン」@赤羽 山雄亭の写真塩ラーメン1000円頂きました

友達からは評判を聞いていたので、正直そんなに期待はしていませんでした。

なるほど〜、、、表面は結構な鶏油に覆われていますが、それ程旨みはないです

チャーシューも3種類ありますが、どれも好みではないかなぁー
麺もコシも歯応えもなく普通
赤羽はラーメンだけでなく、飲食店の激戦区!

今後に期待します(^^)
次は醤油にします ご馳走さまでした

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