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「醤油らーめん680円 味玉100円 麻婆ご飯 120円」@かしわぎの写真シャッターズ

この日も暑かった〜汗;
以前から気になっていたこちらへ

開店20分前に到着するとくらいに到着すると先客2後客5
暑い中外待ちしていると開店15分くらい前に暑いので涼しい店内で待っていてくださいと店内の待ち席に昇格ですw 店内は涼しくて快適ですね〜♪

あれ?店主さんはどこかで見覚えがありますね。以前はどこで修行されていたのだろう?
そして定刻になったの先頭待ちから順番に券売機で食券を購入します。
最初は醬油らーめんに味玉、そしてこの日の日替わりご飯の麻婆ご飯をぽちっとします。

この日も暑かったですが、前日からちょうど麻婆豆腐が食べたい気分だったのでラッキーですw

現在はカウンター席だけでの営業みたいですね。
手際良く調理されて程なくしてご対麺です。

それではスープから頂きます。
見た目はなかなか濃い口で真っ黒なブラック系の醬油スープです。
円やかな甘口の醤油ダレに香味油でしょうか?バターのような香りも感じます。
第一印象としてはカエシが強い感じですが動物系の旨味もじんわりと感じますね。

麺はシルキーで喉越しがいい棣鄂製低加水の細麺ストレート。
濃い口醬油に染まっていますね。これはやはり東中野ブラックですかねw

具は、豚のバラチャーと肩ロースタイプ、青ネギ、穂先メンマ、トッピングの味玉。
豚チャーはどちらも肉肉しくて歯ごたえのあるタイプ。
味玉はオレンジのゼリータイプで旨いです。

そして、今日のご飯の麻婆ご飯は、ラーメンのスープで作った甘辛の肉餡にナスも入って旨いです。

接客も調理も丁寧で好印象なお店でした。
美味しいらーめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
日替りご飯はTKGばかりだと思ってましたが、
麻婆ご飯も提供されていたのですね✨
次に行くときはこれをセットにしてみたいです(^_^)

銀あんどプー | 2017年7月27日 03:34

おはようございます
中が涼しいと中でお待ちをとは
暑い中だと本当に嬉しいですね!
日替わりご飯は安っ!
しかも確実に美味しそうです\(^o^)/

キング | 2017年7月27日 03:57

しかしこれで900円ですか。
コスパは評判通りいいみたいですね。
東中野ブラック? そんなに濃い色してるんですか? (笑)

NORTH | 2017年7月27日 06:33

麺'sさん,どうもです。
こちら,安いし美味しいし綺麗だし,いいお店ですよね。
また行きたい。
店主さんの素性は,店舗情報に書かれてますね。

RAMENOID | 2017年7月27日 07:18

おはようございます。
行かれましたね。
中待ちが可能となり、
ご飯もののバリエーションが、
増えたのですね。
また行きたいお店です。

おゆ | 2017年7月27日 08:01

ひっじょーにそそられる画像ですね。
マーボー飯の120円もお得感あり素敵です♪

YMK | 2017年7月27日 08:25

こんにちわ~

麺sさんも行かれたンですね~。
羨ましい!!
ワタクシも狙ってますので、早めに行ってきまーす♪

たく☆ | 2017年7月27日 09:31

こんな心遣いが嬉しいですね。
自然と評価も上がりますね

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年7月27日 10:12

ここ話題ですよねぇ~!
うらやましい!!

junjun | 2017年7月27日 10:35

こんにちは

麻婆ご飯はお得ですね。
餡を麺に乗っけても美味しそうです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月27日 11:44

こんにちは
麻婆ご飯ですか。最近始めたんですね。
玉子かけ御飯だけかと思っていました。
ここの醤油美味しいですよね。
夜営業が待ち遠しいです。

mocopapa(S852) | 2017年7月27日 12:22

こんにちは〜。

このビジュアルでこの価格!
しかも美味しいと来れば皆さん行かれるのも当たり前ですね^^
早期夜営業開始を望みます..<(_ _)>

よっしーR | 2017年7月27日 14:50

こんにちはです❗
醤油ラーメン680円は安いですね~
話題の店なので、ぜひ行きたいです。
東中野ブラックいいですね~

ラジオ | 2017年7月27日 15:05

こんにちは。

やはりこちらはみなさん高評価ですね。
麺'sさん、こちらか初めてなのはチト意外でした。
なんて自分も未訪ですが(^_^;)。

glucose | 2017年7月27日 15:16

こんにちは。
塩からいきましたが、醤油も良さそうですね。
これで900円はお得です。

kamepi- | 2017年7月27日 15:56

続いてどうも~

コレはCP良いですね~!
自分も気になっているんで機会を作りたいと思います。

バスの運転手 | 2017年7月28日 01:42